在嘉義中山路上以外帶為主的稻荷壽司，具有相當豐富的壽司選擇，不管是日常的用餐，還是值得慶祝的時刻，都可以找到相對應且喜歡的內容。而我認為稻荷壽司表現最佳的部分，就在於他們家的醋飯，整體乾爽的狀態下，讓每一粒米顯得粒粒分明且飽滿，提供了稻荷壽司優質的基礎。
目錄
稻荷壽司中山店基本介紹
這次我們來到嘉義市區，本來並沒有計畫要拜訪稻荷壽司中山店，甚至我們是在離開要去停車場的路上，才看到了這間店的存在。
當下我和人七奶油正巧在店家的對街，但僅僅花了一秒就被稻荷的風格給吸引，也算是一秒就被風格給吸引，特別是那顆家徽，直接讓「ㄏ一 ㄏㄨㄚ」的我們瞬間高…興起來。
在稻荷壽司整個裝潢風格中，除了家徽以外我也很喜歡他們的文字招牌，木質外殼加上白色的底，加上好看的毛筆字體，嗯…意外地覺得有點像灑了黑芝麻的稻荷壽司。
回家打這篇文章時，有特別尋找了一下店家的相關資訊，後來發現稻荷壽司目前有兩個門市，一個是我們拜訪的中山門市，另一個則是在民族路的旗艦店。
而過去稻荷好像有內用的空間，但目前兩間都是以外帶壽司為主，感覺是因為疫情的關係要轉型，但實際狀況為何就不太清楚了。
稻荷壽司中山店環境介紹
雖然目前稻禾壽司中山店本身沒有內用，但如果要在現場吃的話，稻荷壽司外部有簡單的座椅區，可以稍微坐一下。
而關於壽司的選擇，稻荷壽司主要分為兩大區，左邊是稻荷壽司、花壽司、海苔壽司、沙拉之類的。而右邊則是有多種生魚握壽司，不同的類型可以根據自身需求、場合選擇喜歡的內容。
稻荷壽司中山店體驗餐點介紹
梅壽司
這次我們因為要在車上吃，所以只點了一份梅壽司來吃。梅壽司的內容包含兩顆稻荷壽司、兩顆海苔壽司、兩顆花壽司，和四顆細捲壽司，這樣的份量對於胃口較小的人，可能就差不多了。
而口味方面，我個人認為最突出的地方，在於醋飯的表現，不僅特別的乾爽，飯粒也很飽滿且粒粒分明，光是這點就相當厲害。
而料的部分，就是相對常見的口味，肉鬆是肉鬆、小黃瓜是小黃瓜這樣，要吃出差異應該要吃吃看生魚握壽司。下次我們再去拜訪嘉義時，可能會安排去旗艦店看看，應該就會吃吃看握壽司如何啦。
稻荷壽司中山店菜單
稻荷壽司的菜單內容，除了多樣化的壽司、小菜之外，還有另外販賣丼飯、烏龍湯麵、湯品等，種類相當的多樣化。只是我個人也特別好奇，沒有內用的狀況下，烏龍湯麵會是怎麼處理與提供，下次去應該可以點來試試。
稻荷壽司中山店店家資訊與總評
我認為稻荷壽司作為外帶型壽司專賣店，相比於常見的十元壽司或外帶店，有著等級較高的特性，可以獲得品質更好的壽司內容。而我個人印象最深刻的，就是乾爽好吃的醋飯，讓稻荷壽司擁有不錯的基礎下限。
