日系家庭餐廳具有一種獨特的魅力,輕鬆的氛圍、簡單且美味的餐點,讓人可以在每天疲乏的日子中,緩緩地放鬆。北平路的橋北屋,來自於台南的橋北屋,就具有這樣的魅力,在簡單的日子裡,來份日式炒麵配豬排,就是低價奢華的好享受。
目錄
橋北屋基本介紹
橋北屋是我們意外發現的店,本來那天是要吃別的,結果停紅燈的時候,看到了橋北屋的招牌,就直接拐彎進去了。
整間店在偏暗的道路上,招牌特別顯眼,重點是我和奶油一直都以為這家店叫「橘北屋」,結果根本是我們眼睛不好 XD。
橋北屋環境介紹
橋北屋的內部空間並不算太大,記得就只有6桌,桌與桌之間也挺密的,而且是我最討厭的和隔壁平行,而不是背對背,說話或聊天都會看到隔壁的那種尷尬感。
後續坐下來查詢這間店以後,才發現在台南也有一間橋北屋,而且還是開了挺久的店,菜單內容幾乎一樣,招牌設計也相同,這間應該是分店沒跑,不過單看照片,台南店空間似乎大不少,而且第二間不是開在台南,而是台中這點也是蠻有趣的。
橋北屋體驗餐點介紹
豚平燒定食
再來是餐點的介紹,首先是奶油點的豚平燒定食,說實話我們沒什麼概念,看到隔壁桌點的,覺得可能是類似之前介紹的酒戰場大阪燒的大阪燒或廣島燒,所以就點來吃吃看,但其實又不太一樣。
定食方面附有湯、白飯、三格小菜和上面拍的很模糊的高麗菜絲,好像有什麼可以再續,但沒聽得很清楚(痛哭失聲)。
主餐的部分看起來還不錯,一個巨大的煎蛋包著什麼,然後上面還有美乃滋和柴魚片,第一次吃挺有挖寶的感覺。
仔細挖開以後,裡面主要是豬肉片和高麗菜,但是沒有類似大阪燒那種麵糊煎餅的內容物,就是高麗菜和豬肉片,奶油說吃起來很像在吃火鍋,就是水煮肉片和高麗菜,口味上偏清淡一點,倒是蠻適合低碳飲食的…不要吃飯就是完美的低碳定食了。
小菜部分有三個,小黃瓜、海帶絲和玉子燒,裡面我最驚訝的是有玉子燒,是走日式甜玉子的路線,另外兩個就是用來解膩用的,略帶酸味的海帶絲和小黃瓜,配著吃還不錯。
咖哩炸豬排飯
再來是我點的咖哩炸豬排飯,小菜部分就只有海帶絲,然後還有高麗菜絲,其他就是豬排、滑蛋飯、咖哩醬和一碗味噌湯,份量上還足夠。
咖哩醬裡面有幾塊馬鈴薯,味道的話說實話…很像某家以蒙開頭的品牌,但沒有和店家證實,但既然是那家店的味道,基本上也不太會出錯,就是一個蒙味。
豬排的部分我個人挺喜歡的,表面很酥脆,內部還保有一定的嚼勁,配著咖哩醬吃起來,吸附滿滿咖哩醬,挺過癮的,但是口味偏重口然後也蠻鹹的,對於吃較清淡的人可能會稍微受不了。
整體來說豬排的部分很不錯,其他就中規中矩吧。
日式炒麵
這次為了多試點口味,我們另外又點了一份日式炒麵來吃,內容還挺豐富的,肉片、紅蘿蔔、高麗菜,口味上的話,和我之前吃過的日式炒麵相比,沒有這麼重鹹,口味上更清爽一點,但也不難吃,口味我覺得中上,但我個人會希望美乃滋不要擠一坨在旁邊,而是像豚平燒一樣淋在上面,視覺和口味都可以更加分。
麵條方面也挺 Q 的,雖然不是我吃過最好吃的日式炒麵,但是作為日常用餐,在可以接受的範圍內,如果叫一份豚平燒和單點炒麵,然後把他們結合的話,個人覺得應該會還不錯,對於一個大男生來說這份量就很足夠。
起司可樂餅
另外,我個人很愛吃可樂餅,所以還叫了一個起司可樂餅來吃,味道還 OK,起司味也挺濃的,我個人最喜歡的吃法,是把可樂餅丟到咖哩醬裡面,馬鈴薯餅配咖哩醬,只能說不可能不好吃。
橋北屋菜單
橋北屋的菜單內容主要分為三大種類,分別是定食、丼飯和咖哩系列,其他還有日式炒麵套餐和各種單點,內容相當豐富。
橋北屋店家資訊與總評
整體來說,橋北屋帶給我一種日式家庭餐廳的感覺,餐點都不是頂級,但是也不會難吃,作為日常用餐是個還不錯的選擇,如果住附近的話可以平日吃吃,但不用特地前往的那種感覺吧。