首頁 好會x吃台中美食北屯美食 品川韓式料理|檳榔攤前的澎派韓式烤肉路邊攤,超多小菜口味自由搭配

品川韓式料理|檳榔攤前的澎派韓式烤肉路邊攤,超多小菜口味自由搭配

by 人夫麥茶
品川韓式料理

品川韓式料理是一間相當令人驚喜的餐廳,從外觀上就是一間路邊攤的感覺,同時就在一間檳榔攤門口,但內容卻是意外的扎實。雙人韓式烤肉具有大量的蔬菜和肉片,搭配上生菜、糯米椒、海苔、蒜片、泡菜、胡椒芝麻油鹽,超多種可以自由組合的選擇,讓品川的用餐體驗充滿了趣味與變化。

目錄

品川韓式料理基本介紹

北屯漢口路一直都是我和奶油經常使用的道路,而有一天在興安路、漢口路神秘五岔口上的檳榔攤前,神奇地開了一間店,那間店就是品川韓式料理

回家查了資料以後,才發現過去品川好像位在青島路的巷子,其實就在現在漢口路店面的斜對面附近,店家僅是從巷弄間跑到更加明顯的漢口路上,對於老顧客來說並不會太難尋找。

品川韓式料理是一間相當奇特的店,店家的位置不大,而且就在一個檳榔攤的前面,雖然有著路邊攤感覺,但最主要販賣的卻是各種韓式烤肉,也因為這樣大大的引起了我個人的注意。

品川韓式料理環境介紹

環境方面品川的位置並不多,只有大概四小桌,而且又是主打韓式烤肉,光是瓦斯爐和附的小菜,就幾乎把桌面都塞滿,也因為這樣總有一種很澎派(台語)的感覺。

Restaurant Name : 品川韓式料理

品川韓式料理體驗餐點介紹

傳統韓式烤肉牛肉(雙人)

首先先介紹的是傳統韓式烤肉,過去對於韓式烤肉的印象,大多是銅盤烤肉,但店家的銅盤烤肉好像只有一人份,我們這次四人來就想說叫叫看傳統的烤肉試試看。

雖然價格不算太低,但是整體的份量其實挺足夠的,底下是蔬菜,上面則鋪上滿滿的牛肉,店家給的牛肉不是很薄的火鍋肉片,而是還稍稍有點厚度的,吃起來特別的爽。

一開始要熱會需要稍微等一下,當蔬菜開始消風之後,就可以找空間開始烤肉片來吃,肉的油會不斷的往下滲,隨著烤肉的過程,整體的風味會愈加濃厚,特別是最後吸滿牛肉油脂的蔬菜,建議吃重鹹的一定要試試看,真的是又油又香又爽。

而配料部分店家也是不含糊,除了基本的生菜包肉之外,還有附上糯米椒、蒜片、辣醬,可以自由地搭配,店家當時有推薦我們用蒜片沾一點辣醬,然後包到肉裡面吃,確實挺過癮的。

除了辣醬以外,也可以試試看這個胡椒芝麻油鹽醬,這個沾醬最主要的目的是要提出肉的甜,有點類似牛排沾鹽的感覺,同時加上更多香氣,也是很不錯的搭配選擇。

除了生菜包肉,店家也附海苔,所以海苔包肉也是沒問題喔,透過多種的組合方式,雖然牛肉本身是油脂比較多的類型,也不會很快就覺得油膩,相當不錯。

炸醬麵

再來是炸醬麵的介紹,今年三月的時候,我個人對於韓式的炸醬麵相當執著,一直想要找到那間最好吃的在哪,可惜品川沒能成為那間最好吃的炸醬麵,但有確實的改變我對炸醬麵的想法。

品川的炸醬麵整體來說相當清爽,不會過於死鹹之外,還有明顯的甜味,相比於過去的經驗更加好入口,但我覺得份量有些少就是,如果來這裡只吃麵的話,應該很難吃飽。

部隊鍋

部隊鍋的部分和過去吃過的部隊鍋味道相似,但湯頭的部分具有更多的蔬菜甜味,讓辣的感覺更加溫潤。而料的部分我則覺得偏少,雖然有一塊麵,但一份175的狀況下,我會期望有更多的內容物。

免費小菜

這次我們到品川用餐,當店家上餐時整個嚇了一跳,居然上了滿滿一桌的小菜啊!而且小菜的口味也都很不錯,沒有哪個雷的,主要就是酸或辣兩種口味。

小菜的部分還可以續,算是不錯的特色,但那天我們沒有續海苔,不是很確定海苔是否也可以免費續上,有需要的話可以問問看。

品川韓式料理菜單

品川主要販賣的是傳統韓式烤肉,並且有兩種形式,分別是我們今天點的一大個鐵盤,以及較多人熟知的銅盤烤肉,其他還有韓式鍋物、飯麵選擇,內容其實算是蠻豐富的。但價格部份我個人覺得不算太便宜,雖然看起來是路邊攤的感覺,但我個人會把它定位在生活中小小慶祝的選擇。

品川韓式料理店家資訊與總評

品川韓式料理我個人最喜歡的就是傳統韓式烤肉以及小菜的部分,韓式傳統烤肉相當直球對決,在鐵盤上放上滿滿的蔬菜和牛肉,加上各種泡菜、海苔、沾醬的搭配,讓一餐內有著多種的味覺體驗。唯一的缺點我認為在價格上,在日常生活一餐上算是稍稍有點貴,但若是小小的喝酒慶祝,則是相當好的選項。

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