熱鬧的忠孝夜市每當夜幕降下之後，飢餓的上班族、高 CP 值為訴求的學生，還有在台中車站上下車的南北旅客，都會在此尋求一餐之樂。相比於擁擠併桌的小吃，或是邊走邊吃的疲乏，如果你更想要坐著好好用餐的話，合作街上的巫泰式燒烤就是最佳的選擇，在泰式燒烤、泰式料理的雙重享受下，輕鬆愉快的用餐。
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巫泰式燒烤基本介紹
我們會走進巫泰式燒烤也算是一次意外，平常我們在忠孝夜市大多數時候，都會購買多種小吃，再買一杯飲料回家，一邊配 NETFLIX 或動畫邊享用，但那天我們前面已經有無數行程，早就餓個半死，所以決定找間餐廳好好坐著吃飯。
本來想要去吃嘗試看看知名的正老牌麵線糊，不過人是真的多，我也就在忠孝路和合作街的人生十字路口，呃…我是說選擇晚餐的十字路口裹足不前。就在這個時候我們看見了稍稍往合作街巷弄裡的巫泰式燒烤，實在很餓的我們就這樣走進去了。
而我們有多餓呢？我們連巫泰式的門口都忘記拍了呢～
巫泰式燒烤環境介紹
巫泰式燒烤的座位並不比想像的多，分有內和外兩區域，我們剛好坐在門口進來的第一個位置，就這樣一直看著泰式零食，一邊更餓的等待餐點。奶油因為一直看著零食，不斷的失心瘋想要大買特買，都被我阻止了一波。
不過確實也等了一下，可能因為人很多，出餐速度偏慢，而且我們又沒有點燒烤類，都是需要料理的內容，就這樣等了好一會。
巫泰式燒烤體驗餐點介紹
泰式綠咖哩雞
我們第一上的餐點是泰式綠咖哩雞，讓我們感覺了一股尷尬，居然是最重口的先上來，而且店家和我們表示，新的一鍋飯煮壞掉了，為了不送上有問題的白飯，所以飯不會太早來，我們就這樣先直接啃著泰式綠咖哩雞，一邊等待。
泰式綠咖哩雞本身我蠻喜歡的，濃郁的味道帶有一股椰奶味，讓整體不會過膩，我可以直接喝，但奶油就覺得偏膩，需要配飯才可以，這部分蠻有趣的，因為奶油吃很鹹，去吃千勝軒拉麵的時候可以吃日本鹹，但對於這種偏奶的油膩感卻不行。
打拋豬義大利麵
而後送來的則是打拋豬義大利麵，其實我點的是打拋豬肉飯，但因為前面說到飯煮壞的關係，他問我們可不可以換成義大利麵，所以才換成打拋豬義大利麵。
打拋豬的部分還不錯，辣度的話對我們來說偏低吧，配上義大利麵以後，有一種打拋豬鐵板麵的感覺，整體還 OK，但下次來應該還是會點打拋豬飯。
泰北炸春捲
泰北炸春捲和月亮蝦餅是店家推薦的菜色，炸春捲部分表現一般，可能我們又點了月亮蝦餅的關係，最後幾個油膩感挺重的。
月亮蝦餅
對於泰式料理有一些了解的人，就知道月亮蝦餅根本不是泰式料理 XD，是由台灣人發明的，但可能也是這樣，許多台灣人都很喜歡月亮蝦餅，月亮蝦餅的方面還 OK，但口味上和其他餐廳常見的月亮蝦餅味道挺像的。
泰式奶茶加珍珠
泰式奶茶加珍珠是我們用來搭配的飲料，他們家的珍珠不是台灣人常見的珍珠或波霸，而是類似於西米露的口感，小小顆一粒一粒的，然後泰奶也是那種台式泰奶，和我去泰國水上市場喝的口味不太一樣。
摩摩渣渣
最後要介紹的則是摩摩渣渣，而這碗也是我們決定要介紹巫泰式的一大主因，因為這碗是我整個餐點下來最喜歡的餐點。
本來很飽的我，吃了一口以後整個又有食慾了，濃郁的椰奶冰冰涼涼，搭配各種口味、口感都很特殊的料，讓我挺欲罷不能的，連不愛椰奶的奶油，都覺得這個還行，也讓我覺得下次一定要回來再吃這碗摩摩渣渣。
而有趣的是，我們其實沒有點摩摩渣渣，這碗是因為我們白飯很晚才來店家的招待，結果反而變成整晚我最滿意的餐點（還是單純免費的最好吃呢？）。
巫泰式燒烤菜單
菜單方面我們只拍到了主餐的一面，另一面是一些小菜、甜點、泰式飲料、酒類等。
巫泰式燒烤店家資訊與總評
巫泰式燒烤雖然不是非常正宗的泰式餐廳，無論是口味或是辣度上，都更加符合台灣人的口味，味道上也相對中庸且偏安全，泰式風味不會過強，口味也中規中矩，而其中我較喜歡的是泰式綠咖哩雞和摩摩渣渣，當然配飯的話或許會好一些，不過店家也很快補償了一碗摩摩渣渣，我覺得很能接受。
而我個人認為巫泰式燒烤最大的好處，在於價格不會太高，另外就是在夜市中能夠有個坐著舒服吃的地方的可貴，有時候夜市選擇雖然多，但想要坐著舒服吃的地點卻相對少很多，料理也很 OK，如果到了忠孝夜市看著滿滿排隊的人潮，或許走到合作街的巫泰式燒烤，舒服的用餐也是個好選項。
