一個攤位兩大鍋的爐子滿滿當當，裝滿了各種關東煮、黑輪，當來到阿華黑輪店的攤前，拿起了碗裝起了食物，來一個招牌黑輪、再夾一個飽滿的豆乾包、吃點蔬菜、夾點火鍋料，一不小心就是一大碗，配上清甜又溫暖的湯底，就能輕鬆地將冬日驅散。
阿華黑輪店基本介紹
阿華黑輪店是逢甲夜市相當知名的店家，我們這次去的是總店，店家斗大的「黑輪店」相當顯眼，幾乎不太會錯過。
但是我和奶油過去來玩的時候，都覺得很多人，所以都沒吃過，直到定居台中以後，才在一個平日的晚上第一次買回家吃，吃了以後算是能了解熱門的原因，但同時也蠻能理解 google 評價為何如此低。
阿華黑輪店環境介紹
阿華黑輪店整體的空間雖然在夜市中已經算大了，但是內用空間還是偏擠，如果不習慣夜市用餐的人，確實會感覺到不舒服，而許多人說到的態度不佳，我個人是沒有明顯的感覺，不過也可能我和奶油都是平日購買，如果客人眾多的狀況，或許曾發生過吧。
阿華黑輪店體驗餐點介紹
綜合黑輪、關東煮
阿華黑輪店的選擇相當多，而且就都在檯面上，點餐方式也很簡單，拿起旁邊的碗之後，直接夾自己喜歡的內容就好，在旁邊也有基本的標價，可以稍微做計算，但店家常會在最後問說要不要湊滿多少，例如我們這次點了190元，就有問我們要不要湊200元。
另一個個角度的拍攝，店家也有許多火鍋料、豬血、高麗菜捲等。
放這張則是單純覺得，苦瓜拍的挺好看的 XD，照片是奶油拍的，厲害厲害。
再來就是我們的點餐內容啦，這次點的比較少一些，平常我們都是外帶包回家，都是300元左右，只點了200元，但是還是裝了滿滿兩碗。
內容方面其實也很多樣，包含豆皮、蘿蔔、豆干包、隔間肉、黑輪，還有加價買的水晶餃，其實10元三個也是蠻便宜的。
湯頭部分則走清甜路線為主，利用大量蘿蔔、香菇梗還有柴魚片燉煮，如果內用也可以隨時加湯，冷冷的冬天時吃一碗相當不錯。
蘿蔔算是我相當常吃的食物，因為我很容易脹氣，都要靠吃蘿蔔消脹氣，如果是容易脹氣的朋友特別推薦喔（奶油：食記還能看到這種建議是啥鬼 ಠ_ಠ）。
然後是我個人最愛吃的隔間肉，是一個特有嚼勁的部位，但他們家也不至於嚼不爛，屬於吃硬不吃軟的個人限定美味。
店家會附上基本的醬料，帶有一點花生醬的味道，配著吃還 OK，但我沒有特別喜歡。
相較之下我個人比較喜歡旁邊的辣醬，和奶油交往和結婚這幾年，讓我從不吃辣也變成無辣不歡的人，不過這個辣不會很辣，而且帶有一點甜味，算是挺中南部口味的辣醬。
阿華黑輪店菜單
這次忘記拍攝清楚的菜單照，只有這張遠景圖，跪求原諒 இдஇ。
阿華黑輪店店家資訊與總評
食物方面我和奶油算是蠻喜歡的，沒有太多的雷，黑輪與各種食材不會過於軟爛，也保有原先的味道，湯頭也很涮嘴。但是用餐環境就是夜市水平，服務部份我本來就把他們當作夜市的店，所以沒有什麼期待，也沒有什麼受傷害，而湊費用就看每個人自己的感受囉。
