將麵糰切成一粒粒的小球隨後下油鍋炸，反覆的揉壓讓麵糰因為空氣慢慢的膨開，恰當的油溫讓麵糰變得渾圓且金黃，一顆顆渾圓可愛的地瓜球，微微的香甜療癒著疲憊的身心。
目錄
逢甲溫家地瓜球基本介紹
逢甲溫家地瓜球目前的位置相當好…排隊，基本上可以在不影響交通的狀況下排隊（你知道你在說什麼嗎？）。
雖然看起來很可笑，但卻是事實，這家地瓜球例假日真的是排爆，我們第一次試毒…第一次嘗試的時候排了許久，最後買了10顆後根本不夠吃，我們差點要回頭再排隊，只能說悔不當初啊…
現在我們已經不一樣了，已經是入籍的超級台中人！當然要選擇在週二來買，只稍稍小排就買到了，而且要買好買滿，這一次就買了大份來吃，看著滿滿一袋根本地瓜球富翁，特過癮。
逢甲溫家地瓜球環境介紹
逢甲溫家的設置相當簡單，大大油鍋不斷的炸出地瓜球，然後和前台的服務人員說要什麼 Size 再給錢，就能獲得一袋地瓜球，是不是很簡單？
然後在快排到的時候，奶油就問我為什麼旁邊放了這麼多甘蔗啊？
我就問什麼甘蔗？
奶油：老闆拿的那個。
只能說…我婆真可愛(ㆆᴗㆆ)。
逢甲溫家地瓜球體驗餐點介紹
地瓜球
之後就是地瓜球的品嘗時間啦，他們家的地瓜球我只能說是真的強，外殼相當酥脆且不油，內部空氣感十足的同時保有足夠嚼感，越嚼越能感受到陣陣的地瓜香甜味道，整個超涮嘴。
為了這份地瓜球，我願意的排隊時長大約30分鐘，就能知道討厭排隊的我有多喜歡這個地瓜球，當然每個人對排隊的成本感受不同，或者你是喜歡更加鬆軟的地瓜球，就可能會不會太喜歡，可以斟酌一下自己是否能接受。
逢甲溫家地瓜球菜單
逢甲溫家地瓜球有三種尺寸，就是大、中、小份的地瓜球，小份10顆一顆要4塊實在有點貴…所以除了初體驗以外，我們都是中份或大份在考慮。
另外也有賣蜜地瓜，我們數年前有買過一次，當時覺得太甜了一些，比較適合螞蟻人，所以我們就再也沒買過了，參考參考。
逢甲溫家地瓜球店家資訊與總評
逢甲溫家地瓜球在網上評價很兩極，喜歡的人很喜歡，不喜歡的人則很討厭，我想主因在於他們的口感和排隊上，他們家的地瓜球是走嚼感路線的，吃到最後確實會有點累，而且冷掉之後口感也差蠻多的，加上經常性的排隊，如果我看到隊伍排到了逢甲門口去的話，也是會放棄購買吧。
當然目前我個人的體驗經驗都還是不錯的，加上我本來就愛吃硬，所以特別喜歡。
