NARA 高雄 SOGO 店，是知名泰式連鎖餐廳的其中一家，深紫色為主色調的裝潢與餐盤，讓店家帶有一致性的神祕感。而各類型的泰式餐點，我認為足夠的辣度，較能發揮菜色的魅力，酸甜辣三者交織的情況下，不僅平衡感更好，風味也能有更多變化，如果能夠吃辣的話，相當推薦中辣以上。
目錄
NARA 高雄 SOGO 店基本介紹
NARA Thai Cuisine 是一間以泰式料理為主的連鎖餐廳，我們過去也曾在台中吃過一次，那次雖然因為是和我爸媽吃飯，所以沒有點辣，但還是留下不錯的印象。
而這次我們和朋友約在高雄，就順便介紹一下高雄 SOGO 店的食物與內容，看看這間曾被米其林認證的店家如何。
然後 NARA 各地的分店都相當熱門，如果有想要前去的朋友，特別是在假日或特殊節日，一定要事先訂位，才比較不會撲空喔。
NARA 高雄 SOGO 店環境介紹
入場以後，NARA 是以手機點餐的方式，根據桌號可以獲得各自的 QR CODE。之後就可以直接用手機點餐，點完以後店家就會將餐點打印，然後準備出餐。
座位內容其實算是不錯，空間也蠻多的，桌與桌的距離感也夠，不會覺得很靠近。不過中間圓桌的部分，看起來的空間就小蠻多的，以這種吃多道菜的餐廳來說，似乎放不了太多道菜。
不過 NARA 的環境部分還是不錯了，統一的深紫色系我個人蠻喜歡的，餐盤也都很漂亮，但關於服務部分，我們這次的體驗，只能說差強人意吧，下一段純粹個人抱怨，想看餐點內容可直接跳過喔（下面內容僅我個人體驗，僅供參考）！
當天整個用餐體驗，就是「不斷被催促」的感覺。點餐時因為我們提前抵達，所以就想等朋友一起點，但就在約10分鐘之內，店家就反覆催促三次，一直要我們先點。只能說我孤陋寡聞，不了解這樣的餐廳運作方式吧。
而後續這樣的催促也沒有停下來，我們點好大概15分鐘，除了甜點的餐就都上了，既然出餐這麼快，又為什麼要一直催促呢？然後每吃完一道，就會有人來收，採取緊迫盯人服務。
當然，這些內容僅僅是我個人的體驗囉，可能是因為我們和朋友沒有一起進場，又或許可能正巧是雙十連假，才會感受到這樣的感覺，所以還是請以現場當下的服務為主喔。
NARA 高雄 SOGO 店體驗餐點介紹
金錢蝦餅
首先先要介紹的，是我這次來到 NARA 最喜歡的一道菜，金錢蝦餅。我覺得特點在於裡面的蝦味相當不錯，淋上酸甜醬之後也能夠消除油炸物的膩感。不過酸甜醬整體蠻甜的，建議可以先試吃一點點，再決定要不要淋上去喔。
酸辣海鮮沙拉
再來要介紹的酸辣海鮮沙拉，是我們這次所有餐點內最辣的一道，但也因為這樣的關係，讓風味變化更加優秀，特別是浸泡在下面的青木瓜，又酸又辣相當爽。海鮮的話，我覺得花枝表現很不錯，新鮮有彈性，而其他例如貽貝、蝦子就較為一般。
我們這次的菜都是點小辣，所以除了這道之外，其他在辣度不夠高的情況下，導致酸甜會過重，調味平衡會稍微差一點，如果敢吃辣的話，我覺得中辣應該會更加剛好且平衡。
黃咖哩軟殼蟹
再來要介紹的，是愛吃軟殼蟹的我，相當期待的黃咖哩軟殼蟹。不過整體吃起來，我是覺得略為普通，主要感受的話，黃咖哩味道有些過於單一且油膩，同時主角軟殼蟹的存在感也偏低，沒有太明顯的風味。
調味的話是以重口味為主，同時帶有大量的蛋，衝擊感還是十足，加上軟殼蟹給的不少隻，來這裡還是可以滿足一下，對軟殼蟹的慾望啦（畢竟軟殼蟹料理不多見啊）。
瑪莎曼牛肉
瑪莎曼牛肉的口味，整體是以花生為主題，並帶有一股溫醇的味道，其中馬鈴薯煮得相當鬆軟，也很能扒附醬汁，拿來配飯吃蠻爽的。
牛肉的話稍微有嚼勁一些，但倒不會太過難咬，也不會很黏牙，雖然還是需要一點咀嚼，但已經處理得很不錯了。
蝦醬四季豆
蝦醬四季豆的話，四季豆還不錯，脆甜感都有好好保留，然後蝦醬就是提供一些鮮香味，當作是蔬菜配菜即可。
冬蔭功湯
泰國菜相當具有象徵性的冬蔭功湯，這次在 NARA 吃下來，我覺得口味上算是很溫和吧，酸度、甜度、香料變化都略顯不足，或許點中辣會好一點，讓整體的變化更加突出。
內容物的話，最主要就是蝦子，對於可以使用嘴剝蝦的基隆人，算是沒什麼困難，但作為一個優質丈夫（人妻奶油：自己說？），奶油要吃的我當然都幫她用手剝好啦！
泰奶仙草莎莎
最後要介紹的，就是 NARA 的甜點泰奶仙草莎莎囉。配件的部分，就是剉冰淋上泰奶醬，配上仙草和一顆椰子冰淇淋。
其中，我最喜歡的是椰子冰淇淋，淡淡的甜味配上椰子的尾韻，相當舒爽，但討厭椰子的人妻奶油，就有點受不了。仙草的話存在感偏低，泰奶剉冰吃起來則和喝泰奶很像，不過大顆的碎冰倒是很能減緩甜味，也是蠻不錯吃的。
NARA 高雄 SOGO 店菜單
NARA 的菜單內容相當完善，具有多人套餐和餐點單點的部分，同時也有表列他們比較受歡迎的明星商品，如果第一次拜訪的人，也可以很好的進行選擇。
NARA 高雄 SOGO 店店家資訊與總評
NARA 大多數餐點的口味，都挺需要辣度去支持，因此我可能會更加建議，可以吃中辣以上的人前往。而整體風味的話其實都還不錯，只是都略顯單一，不是很確定是不是口味有調整過，畢竟口味這種東西，還是很看每個人的成長背景。
