在每個台灣人的心中，都會有一間心目中最好吃的鹹酥雞，而那間鹹酥雞往往就在家門外的街角，在晚上默默的營業著。而對於我和奶油來說，阿現鹹酥雞就是我們的街角鹹酥雞，滿滿醃料香氣的鹹酥雞，又油又香，搭配新鮮九層塔，就是完美的靈魂食物，在每個平日下班的夜晚，撫慰一天的情緒。
目錄
阿現鹹酥雞基本介紹
阿現鹹酥雞的位置在北屯旅順路和昌平路交叉口，就在也算小有名氣的司維特麵包前面的騎樓，在疫情之前因為攤位並沒有寫名字，所以我們都叫他無名鹹酥雞，或者自己取了一個旅順路炸炸的暱稱，但之後要刷防疫實名制的時候，才知道原來他叫做阿現鹹酥雞啊。
阿現鹹酥雞外表看起來可說平平無奇，我們最初也想說，這家鹹酥雞會好吃嗎？既不是連鎖更沒名字，結果吃完以後，那一週我們接連吃了三次…
阿現鹹酥雞環境介紹
阿現鹹酥雞的點法就和各種鹹酥雞一樣，就是夾想要吃的部分，區域的劃分為兩個，上面三大格是較多人會點的，分別是鹹酥雞、甜不辣和魷魚。
而圖中右邊紅色籃子區，是專門放籃子的，同時也有排隊的意思，不過有時候人多還是會挺亂的，加上沒有劃單，一忙起來還真的可能會送錯，可以拿的時候先都看一下。
下面的話還有數種內容，說實話阿現鹹酥雞的選擇和很多店比品項算少，但是也靠著這些內容，征服了不少人，相對的雷也較少。
點餐方面上面三格可以直接選要大份還小份，下面就看要吃什麼就夾什麼，除了上面三樣以外，個人下面很喜歡他們家的米腸、雞皮和米血，那天我們後面一個媽媽把旁邊的芋粿清空，也是挺熱門的感覺。
拿完之後可以先和店家結帳，之前除了專注炸東西的老闆，有時候會有一個應該是他老婆在幫忙記和算，這次我們去是一個年輕的弟弟，可能是他的兒子或工讀？不過這樣也好，最早最早只有老闆的時候，有時候真的會挺亂的。
點完之後可以在後面看老闆炸，老闆的動作相當的俐落，特別的療癒感，所以我和奶油都很喜歡在那邊看，看老闆甩油或是炸九層塔，有一種變好吃的感覺。
當然也可以去其他地方買個飲料，昌平路上的飲料店可說不計其數，只差最近最愛的清原了，快來開店啊！！！！！！
最後要說一下阿現鹹酥雞的營業時間，雖然阿現在 google 的錶定時間是開到10點半，但是他們的生意相當的好，基本上九點就買不太到了，而賣完以後店家就會休息了，有一次我們甚至八點半去，都只剩下一些渣渣，想要吃的話真的要晚餐時段就去買，消夜可能吃不到了囉。
阿現鹹酥雞體驗餐點介紹
鹹酥雞&炸魷魚
首先要介紹的當然是阿現的鹹酥雞啦，他們家的鹹酥雞是有先醃過的，口味上相較於強調肉味道的鹹酥雞，阿現的主要是吃醃料的鹹香氣，會有一種欲罷不能的感覺，用來下酒是最剛好的。
不過阿現的鹹酥雞含油稍微高一點，我個人覺得是優點 XD，又油又香，但是不愛吃油的人可能就要斟酌，或者請老闆再瀝乾一點，我個人是喜歡他那油的剛剛好的感覺，特別是配飲料或啤酒，特別爽。
而炸魷魚的部分和鹹酥雞的感覺類似，相同的醃料和相同的鹹香味道，只是口感不同，相對於雞肉的扎實，魷魚則是一種更加 Q 彈的口感，而魷魚腳則較有嚼勁，提供不一樣的口感體驗。
甜不辣&米腸
甜不辣則是奶油特別喜歡的部分，外皮的部分不會到硬，微微的酥脆配上內部的軟，嚼起來也是挺帶感，雖然沒有到出色，但就是一個簡單好吃的甜不辣。
而相比之下，我個人更喜歡米腸（圖中間圓圓的那個），外表的酥脆程度差不多，但內部的口感更加糯，慢慢咬就會有米的香味跑出來，只要是愛吃米腸的人，都必點！
雞屁股&雞皮
最後則是雞屁股和雞皮的介紹囉，雞屁股其實有四顆，但有一顆掉入茫茫的鹹酥雞海中了，而不管是雞屁股還是鹹酥雞，都是走徹頭徹尾的酥脆路線，從內酥到外面，而口味的話就是鹹香與油香的搭配，想吃脆的這兩個不能錯過喔。
阿現鹹酥雞菜單
最早我們在吃阿現的時候並沒有菜單，而是這一兩年才新增的，不過也因為這樣價格比較清楚，說認真應該不算太便宜，但當我們想要吃點油膩的罪惡食物時，還是會點大份鹹酥雞和甜不辣回家吃，撫慰當天難受的心。
阿現鹹酥雞店家資訊與總評
台灣的鹹酥雞攤絕對不算少，但也因為這樣好吃和不好吃其實很明顯，而阿現就屬於不太會失望的那邊，而且又有不同的調味和口感，而不會只有單一的口味，鹹香氣為主的鹹酥雞、外酥內軟的甜不辣、以及以酥脆為主的雞屁股，讓不同喜好的人，可以在同一攤同時體驗，也代表同一鍋在炸的老闆，對於油溫掌控相當到位。
油膩的部分就見仁見智了，而客觀來說我覺得缺點可能在於價格，稍稍貴了一點，但是我個人並不會覺得吃虧，因為食物的內容是有所超越的，也因此這間就是我和奶油，在台中五年來最喜歡的街角鹹酥雞。
