首頁 好會x吃花蓮美食花蓮市美食 源寶屋咖哩麵包|花蓮濃郁系咖哩麵包,即使放冷美味度也不會衰減太多

源寶屋咖哩麵包|花蓮濃郁系咖哩麵包,即使放冷美味度也不會衰減太多

by 人夫麥茶
源寶屋咖哩麵包

源寶屋咖哩麵包除了兩款飲料以外,最主要就只有販賣咖哩麵包,一顆顆金黃酥脆且擺放整齊的咖哩麵包,成為了愛好者眼中的天堂。源寶屋的咖哩麵包內餡相當飽滿,外皮則是稍稍的脆感,一口咬下滿滿的咖哩風味,很好的平衡了油炸麵衣,即使一次吃上兩三個,也不會感到過於油膩。

目錄

源寶屋咖哩麵包基本介紹

源寶屋咖哩麵包是我和人妻奶油這次環島規劃時,我就表達了強烈的拜訪慾望,因為我就是一個咖哩麵包的狂熱者,在台中也經常去買科博館水煎包的咖哩堡,我甚至覺得退休以後,或許我也可以考慮去賣一下咖哩麵包。

而網路上許多食記都會說這間店相當「日系」,但本人還沒去過日本,因此目前無從比較,等我未來去了日本所有肉舖對咖哩麵包大吃特吃,才能對此進行比較囉。

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而源寶屋咖哩麵包的位置,就在花蓮文化創意產業園區旁邊,我們那天雖然是個爆裂颱風天,但也是有稍微逛一下,裡面也有不少可以稍微坐著的地方,買個咖哩麵包再去那邊坐著吃一下,我覺得也是相當不錯。

不過也是要看一下展場規定,很可能不能帶食物進去,這方面還是要多多注意喔。

源寶屋咖哩麵包環境介紹

源寶屋咖哩麵包沒有所謂的內用空間,店家就是一個對外的小窗口,販賣著咖哩麵包。而失心瘋的我記得一次就買了五個,作為一個咖哩麵包狂熱者,這個畫面根本忍不住啊!

最後要注意的就是,源寶屋咖哩麵包是限量販賣的,每天就是11點半開賣直到賣完為止,如果假日要去最好不要抓太晚,早點去比較買的到喔。

源寶屋咖哩麵包體驗餐點介紹

咖哩麵包

再來要正式介紹一下源寶屋咖哩麵包啦!一顆的大小接近手掌大還不錯,然後外皮不會過硬,在保留脆度的同時不會刮嘴巴,依然可以很好的入口。麵衣的部分也相當蓬鬆,不會有那種很難嚼的感覺,相當柔軟好吃。

然後內餡的部分,源寶屋相當濃郁且飽滿,整體風味的話是以咖哩香料味為主,甜味和辣味都不太突出,我個人會更喜歡吃辣一點的咖哩,源寶屋就是更加中庸一點,但也是不錯。

而我們這次在源寶屋買了五顆,後面幾顆都是晚餐的時候吃,當時咖哩麵包已經完全冷卻,但吃起來還是相當好吃,而且冷卻後的咖哩內餡,鼻子獲得的香氣反而更突出,出現了有別於熱熱吃所得到的樂趣。

源寶屋咖哩麵包菜單

源寶屋咖哩麵包的菜單,除了40元一個的咖哩麵包,還有阿里山冷泡茶以及招牌特調奶茶,如果有需要買杯飲料現場搭配,也可以自行決定與選擇喔。

源寶屋咖哩麵包店家資訊與總評

源寶屋咖哩麵包整個體驗下來,拋開我個人的狂熱濾鏡,我覺得算是在合格線上咖哩麵包,透露出一種簡單、好吃的樸質氣質,和花蓮整個 chill vibe 算是相當契合。而口味部分更加大眾化,麵衣也處理得很好,相當不錯。

而掛上濾鏡的我,如果住在花蓮,絕對是三不五時就會跑去買來吃,填補我的咖哩麵包能量。不過對於住在台中的我們來說,還是太遠了一點,如果可以開在我們家附近,或者中彰投地區的話,我勢必會常常光顧吧。

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