花蓮廟口紅茶有限公司是花蓮非常在地且傳統的店，小小溫馨的店面一眼望穿，以及各種西點、三明治擺滿的櫥窗、鋼管裝的飲料，都讓人可以不自覺的在此放鬆。廟口紅茶販賣的餐點內容其實並不複雜，火腿蛋吐司、蛋餅還有酥脆的小西點，配上杯決明子風味的傳統紅茶，就是簡單卻安心的味道。
目錄
花蓮廟口紅茶有限公司基本介紹
原先我聽到花蓮廟口紅茶有限公司這個名字時，一直以為店家會是以賣飲料為主的店，但當我真的踏入以後，我個人覺得更像是永和豆漿，只是整體較多西式餐點為主。
然後花蓮廟口紅茶我最為難忘的，其實是整個店的氛圍，整個擺設和裝潢，很有上個年代感蹶，整體相當溫馨，算是現在越來越少見的店家類型。
當天我們坐在那邊吃的時候，就在想說既然叫做廟口紅茶，到底是什麼廟呢？是不是媽祖廟？關廟？還是土地公廟？還想說要用手機查一下，結果我一抬頭往前看，就看到下面那張照片…原來是城隍廟啊！眼睛也是夠不好的。
然後有趣的事情又接連的發生，一個看起來像是剛下班的大哥，點完單拿到餐點以後，立刻就開始狂嗑。當下其實我們前面吃了好幾家店，也走了很遠的路，其實相當的累了，但看到這些日常的用餐體驗，讓我們整個也跟著放鬆了下來。
我看了一下資料發現，假日的廟口紅茶好像也是一間排爆的店，但我覺得這樣可能很難體驗到廟口紅茶的特點，畢竟口味上其實大多都是常見且安心的味道，更多應該是吃一種氣氛，一種能令人放鬆、放空的日常氣氛。
然後之前介紹的公正包子店也就是要搬到正對面，其實在廟口紅茶的當下心情有些複雜，不知道廟口紅茶這份寧靜感，會不會在兩間名店的吸引下消失殆盡。雖然相疊的狀況下，生意應該會變得更好，但這個單純的如常，或許也會被改變。
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花蓮廟口紅茶有限公司環境介紹
花蓮廟口紅茶有限公司的環境部分，首先先說一下廚房的地方，我覺得算是店家最有特色的部分，鋼管裝的各種飲料、塞滿食物的透明櫥窗，具有一種很特殊的魔力感。
特別是點餐以後，店家就會從櫥窗夾出食物，這一點也很療癒，多種顏色的西點、小西點、三明治也很能誘發食慾，本來不太餓的我們，坐下以後還是不小心點了一堆來吃。
座位的部分說實話並不多，總共只有四大個圓桌，因此可以預料到人多的時候一定是併桌，很難想像假日這裡排爆的樣子，或者說如果要排到我是不可能走進去吧，我個人覺得離峰時段才是拜訪廟口紅茶的最好時間。
花蓮廟口紅茶有限公司體驗餐點介紹
火腿蛋吐司
這次我們在花蓮廟口紅茶點餐，主要都根據我們自己的喜好為主，因為當下確實是有點飽，但當這個熱騰騰的火腿蛋吐司上來時，我還是不爭氣的感覺到餓了。
火腿和蛋，都是非常單純的食材，但熱熱的吃就是特別爽，其中蛋香的部分相當突出，基本是不會出錯的組合。
玉米蛋餅
玉米蛋餅的部分我個人就還好，不過皮還算是 Q，有著一些口感，味道上也很簡單，稍稍的鹹味搭配玉米甜味，直白地說就是玉米蛋餅啊啊啊啊！
西點（原味、草莓、咖啡）
西點是廟口紅茶的一個特色點心，其實就是長條狀的「牛粒」，也就是被稱作台式馬卡龍的那個。所以口味上基本相似，吃起來外皮偏扎實，介於餅乾和蛋糕之間，然後是稍稍的香氣與甜味搭配。
不過整體吃起來偏乾，西點主要是拿來搭配飲料的，所以如果想吃西點的話，建議還是要配點喝的，我覺得配無糖的會比較剛好，畢竟西點本身的甜蠻直給，配無糖的茶應該會最舒服。
口味的部分有分三種，分別是原味、咖啡和草莓，我個人是喜歡原味的奶油香，人妻奶油則偏心的喜歡草莓，這方面選自己喜歡的就好，基礎的味道都是同一套。
紅茶
再來介紹一下花蓮廟口紅茶的店名，也就是鋼管紅茶囉！然後我們那天感覺真的太累了，居然沒有拍到紅茶的獨照，紅茶就是圖中有北極熊的那杯。
口味的部分，紅茶是決明子濃烈的傳統口味，喝起來其實蠻順的，沒有太明顯強烈的澀味，甜度部分也不會過高，不過要配西點還是稍微有點甜。
綠豆湯
再來是綠豆湯的介紹，這是容易上火的我偏心的餐點，但結果意外的不錯，喝起來相當清甜，重點是他的甜不會卡喉嚨，綠豆的香氣也很足，然後我個人覺得綠豆湯配西點倒是還可以。
不過也可能是我在中部住太久了，對於甜的東西已經有點麻木，記得上次在台南吃羹麵配黑糖剉冰，結果羹麵比較甜…之後一邊吃鹹的一邊吃蛋糕什麼，都變得沒問題了。因此綠豆湯配西點，可能單純是我個人對甜更適應吧。
花蓮廟口紅茶有限公司菜單
花蓮廟口紅茶有限公司的菜單內容，主要分為熱食點心和飲料兩面，其實除了這次點的吐司和蛋餅之外，本來也想吃個粽子看看，但實在是吃不下了。飲料的話店家的選擇非常多，聽說杏仁茶也是相當招牌的，下次去應該會去喝喝看吧。
花蓮廟口紅茶有限公司店家資訊與總評
我認為花蓮廟口紅茶，是一間更傾向服務地方人的店家，就如同家裡旁邊的永和豆漿一樣，較長的營業時間、簡單溫暖的食物、舒服放鬆的環境，才是這間店最主要調性。
而食物的部分，大多數內容是一個相對安全的感覺，但重點是也都沒有過雷的餐點，大多是中規中矩的好吃。我個人對於紅茶和綠豆湯也很滿意，如果在日常中，去買個吐司配紅茶或綠豆湯，也是一個很讚的選擇。
