首頁 好會x吃台中美食南區美食 忠孝美乃屋|開啟忠孝夜市的木瓜牛奶,經營60年的樸素味道

忠孝美乃屋|開啟忠孝夜市的木瓜牛奶,經營60年的樸素味道

by 人夫麥茶
忠孝美乃屋

忠孝美乃屋就在忠孝夜市台中路起點第一家,是在地經營超過60年的果汁飲品店,整體口味並不會讓人感到驚艷,更多是實在的樸素感。木瓜牛奶奶味作為主導,木瓜更多展現在香氣上,而現烤的吐司如果可以話,現吃絕對能獲得最好的體驗,酥脆的吐司搭配果醬,正因 為簡單,才正巧展現老店的醍醐味。

目錄

忠孝美乃屋基本介紹

忠孝美乃屋是每次我們到忠孝夜市,奶油都會吵著要吃的東西,也因為這樣美乃屋經常會成為,我們在忠孝夜市的第一站。對於美乃屋本來並沒有太多想像,結果回家查資料才知道,是一間經營超過60年的店,也是相當不容易。

忠孝美乃屋主要是販賣各類現打果汁牛奶,然後就是奶油最愛的現烤吐司麵包,雖然對我來說不太能理解,但可能就是吃一個樸素感。

烤吐司的話店家會現場烤,所以往往需要稍稍等一下,放進吐司機之後還會用一塊不知道什麼罩著,不是很確定要達成什麼目的,我個人不多的廚藝能力猜測,可能是要提高溫度加快烤的時間。

忠孝美乃屋體驗餐點介紹

木瓜牛奶

首先要介紹是他們家的木瓜牛奶,整體來說我覺得奶味更加明顯,木瓜本身更多的是提供一個香氣,我個人覺得平衡還不錯,但口味上就是夜市常見的果汁,如果沒有叫無糖,也還可以喝到明顯的糖味。

烤麵包(巧克力、奶油)

再來就是烤麵包的介紹囉,其實就是兩片吐司,建議一定要現場烤好就吃,才能吃到最酥脆的吐司。

口味的話我們這次是點巧克力和奶油,基本上就是兩片吐司各刷一層,體感上自然是巧克力醬的存在感更高,但還是可以吃到一點奶油的香味,25元的烤吐司,應該不能算便宜,對於我們來說更多是吃一個儀式感吧。

忠孝美乃屋菜單

忠孝美乃屋的招牌相當簡單,不管是那一種果汁,都是均一價55元,烤麵包則是25元,算錢方法是蠻單純的,但感覺有幾種飲料顯得特別虧,值不值得就要看個人囉。

忠孝美乃屋店家資訊與總評

忠孝美乃屋屬於相當傳統的夜市果汁系列,口味上絕對不是走驚豔系列,更多就是一個安全且樸素的味道,木瓜牛奶我覺得香氣還不錯,整體則是牛奶做主導,而烤吐司現吃的話還是蠻爽的,酥脆的吐司配上醬,就是吃一個時效性,喜歡吃單純烤吐司的人,還是可以試試看喔。

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