金山王肉包內部有著無數巨大的蒸籠，一籠一籠滿滿的包子，不出幾分鐘就全部袋裝售出，店家包餡的手沒停下，同時排隊的人龍也不曾停下。多種口味中，個人最喜愛的分別是令人熟悉的蔥肉包，以及帶有蔬菜甜味的高麗菜包，小巧的銅板價包子，不管作為早餐還是下午茶，都可以簡單的填飽貪心的胃。
目錄
金山王肉包基本介紹
過去和人妻奶油念書約會時，金山常常是我們約會的地點，而這間金山王肉包在金山街上相當顯眼，特別每次我都把它看成「金山肉包王」，直到這次正式拜訪才發現，是金山王肉包啦！
看看金山王肉包的招牌，就能感覺到歷史的痕跡，但不知道為什麼，在一整排招牌中還是特別顯眼，雖然可能是因為我看成肉包王（人特中二我驕傲）。
金山王肉包環境介紹
金山王肉包的空間不大，但裡面卻有超多個巨大蒸籠，但還是需要排隊一下，因為幾個熱門的品項，例如蔥肉包、魯味肉包都是出籠就秒殺。
營業時間我們下面紀錄的是 google 上的時間，這邊則有照片的時間，時間上從早上5點就開始，然後下午到3、4點，加上店家相當熱門，想要拜訪一定要注意一下時間。
除了營業時間，店家也有指示排隊方向，但要注意不要擋到附近的店家，才不會有無妄之災出現。
雖然店家現場包、現場蒸，有一種新鮮出爐的感覺，但確實也因為需要等蠻久的，不過店家的形式就是如此，如果來了排隊心情上還是要保持 Chill 一點。
排到之後，店家會問要什麼、數量多少，此時就看自己的需求是什麼，因為不是填菜單而是用說的，建議還是要先準備好數量和種類，才不會手忙腳亂喔。
看一個個白白胖胖的包子，我本來想說要怎麼分辨口味，之後拿到以後才發現，每一種包子上面有不同指示物，除了鹹的和甜的包法不同之外，上面撒的小小配料也不同，後面介紹包子時，將會依我們有吃的部分，分別介紹一下上面撒了啥。
金山王肉包體驗餐點介紹
蔥肉包
首先要介紹的就是店家最熱賣的蔥肉包囉，先說說包子皮的部分，這方面也適用後面每個包，口感上我覺得更加扎實，而不是那種蓬鬆有彈性的類型。
而內餡則是很常見的蔥肉內餡，主導的味道是豬肉餡的鹹甜味，蔥香氣比較像是點綴，算是相當熟悉的口味。
魯味肉包
再來介紹的是另一個明星商品魯味肉包，內餡的部分和蔥肉包比多了一股醬香氣，我吃的時候覺得超級無敵像我媽媽煮的魯肉，是北部那種用絞肉做的魯肉。
魯味肉包的味道在肉包界裡較為少見，同時雖然整體調味更加甜口，但還是比一般肉包更油膩一些。
魯味肉包的標誌是一顆葡萄乾，我們這張照片拍得不明顯，就是肉包左上角那顆凸凸的部分。
高麗菜包
再來要介紹的是金山王肉包的高麗菜包，這一款算是我除了蔥肉包以外第二喜歡的，整體的蔬菜甜味很突出，包含高麗菜、胡蘿蔔的甜都有引出來，而且相當新鮮，沒有那種菜包常見的臭味。
高麗菜包上面是放白芝麻，感覺自己年紀奔三之後，開始比較懂欣賞菜包了，小時候滿滿菜味的包，我可是不吃呢（奶油：突然的傲嬌）。
酸菜包
再來介紹一下酸菜包的部分，個人的觀感就是，酸菜、酸菜、酸菜，還是酸菜！
酸菜的衝擊感滿滿，全部都是酸菜的味道，而且還是重型的那種，基本上我覺得我形容得很到位了，愛吃的就會很愛，不愛的就斟酌看看囉。
酸菜包是撒黑芝麻，不喜歡酸菜的人要記得啊！
紅豆包
最後一個要介紹的是紅豆包，應該也是店家唯一的甜包子，甜包子和鹹包子的包子包法差很多，甜包子是拉鍊的形狀，有點像《來自深淵》的白笛（地獄宅梗不要問），皮的話和鹹包子是同款的扎實感。
其實看橫剖也看得出來，包子皮的空隙較密，口感更加有嚼感。而關於紅豆餡的部分，口感上就是完全的紅豆泥，紅豆的甜也比較厚重一些。
紅豆包個人就比較還好，我比較喜歡還有顆粒的紅豆餡，而且紅豆的味道也偏死，這方面就看個人的喜好了，如果喜歡泥一點的應該還可以接受。
金山王肉包菜單
金山王肉包的菜單相當單純，不過包子口味倒是蠻多元的，重點是價格真的都還是銅板價，每一款都是17元，饅頭也只要15元，雖然個頭稍稍小一點，但還是相當便宜。然後油飯的部分雖然我個人超愛吃也超想買，但這次就沒嘗試了，有興趣的朋友也可以買來吃吃看，一份25元就不確定有多少了。
金山王肉包店家資訊與總評
整體吃起來我覺得，金山王肉包會受歡迎，最重要的應該在於銅板價格，而口味上我認為大多數都更加熟悉且安全，並不會讓人覺得驚豔，但也不會有怪味到難以下嚥。而 CP 值部分我認為還是蠻高的，特別適合作為早餐或者下午茶，買個兩個包子，要鹹要甜自己選，都是不錯的選擇。
