武食看似IG上的網美早午餐店,食物擺盤和環境超美超好拍,但它餐點的好吃程度也是讓人很驚艷欸!不管你想吃漢堡、義大利麵或小輕食,美味的水準都不會讓你失望。假日的話建議一定要先預約哦,因為生意真的非常好。
之所以認識這家餐廳,是因為一個好朋友是草屯人,有時候我們假日中午就會一起在這邊吃早午餐。說真的,要不是因為這樣,我們可能完全不會知道草屯這個地方,也不會知道原來草屯的人這麼多欸(假日很多地方都爆滿啊!)
武食環境介紹
武食的外觀非常顯眼,一棟白色鐵皮建築,配上周圍滿滿的綠意。感覺還沒吃東西之前都可以在門口拍上一輪了。
店內位置不算多,每一桌都保有滿適當的距離,不會很擁擠。
大片落地窗讓室內的光線也超好,這張是離開的時候剛好這幾桌都沒客人時拍的。
貼著很多明信片和插畫的溫馨牆面,有幾張是朋友的作品哦(ゝ∀・)
超文青的武食菜單
基本上我們來訪的頻率大概一兩個月一次,算是再訪率很高了吧XD 武食的菜單也蠻常做更新的,在菜色的研發上看來也下了不少功夫。
畢竟假日生意真的很好,用餐時間限制90分鐘其實也綽綽有餘了。
武食餐點介紹
位子和餐點都等了一陣子(所以說真的要提早訂位啊!),結果上來的第一個食物是番茄湯(/‵Д′)/~ ╧╧ 哈哈,雖然有種被整的感覺(因為我本人不敢吃番茄QQ),但它的濃湯看起來很真材實料欸,而且麥茶每喝一口就對我說:「哦!真的很番茄!」XD
上完附餐的濃湯,接著換附餐的沙拉。我很喜歡它附的醬,酸酸甜甜的很好吃 (´・ω・`)
附餐的麵包!超、級、好、吃!很香很軟,表面的香蒜醬恰如其分的融合香氣與口感,輕盈又綿密。
咖啡牛奶(去冰),麥茶愛喝的味道,我覺得它的黑糖鮮奶茶也很讚 (ゝ∀・)
北海道干貝 ($150/2顆)
麥茶是一個超愛吃干貝的人,自從被朋友推薦吃了武食的干貝後,每次回家都心心念念。雖然價位偏高,但每次點餐,猶豫半晌後還是會點下這道。我不是個特別愛吃干貝的人,武食的滋味卻讓我印象十分深刻。酸酸甜甜的醬汁,配上些許香草,最讓人驚豔的是上面還放有幾顆花椒粒,承載著各式風味的干貝滑入口中時,你只能暫停其他一切知覺細細品嘗,如此細膩的味覺層次,轉瞬消失,留在舌根的是干貝微微的鮮甜。
番茄肉醬麵 ($220)
朋友點的義大利麵,番茄味道非常足,又香又酸。
蛤蜊麵 ($360)
超愛吃蛤蜊的人必點!看看這個爆炸多的蛤蜊!我對於蛤蜊是沒有什麼特別的愛,但朋友每次來都還是毫不考慮的點這個餐點,想必真的是不錯吃 (`・ω・´)
焗烤青醬雞腿堡 ($280)
雞腿非常多汁,焗烤起士給很多,青醬味道似乎沒有很明顯,只有稍微點綴。附的配餐很多,有薯條還有沙拉(跟加套餐附的沙拉醬汁是一樣的)。
骰子牛肉酸辣麵 ($360)
這個是我點的主餐,骰子牛的熟度很剛好,肉汁也很多。調味非常特別,原本以為酸辣麵是南洋那種調味方式,但完全不一樣XD 辣我是吃不太出來辣在哪裡,至於酸的話,應該是像伍斯特醬那種酸度,如果喜歡這種醬的香氣的話,應該也會很愛這一道義大利麵!
以前很愛的武食這一盤現在好像沒有了有點可惜。武食的價位對於早午餐店來說我覺得是稍稍稍高(還是這是草屯早午餐的消費水平?!),但環境很舒適,餐點也非常好吃。哦而且雖然說是早午餐店,但現在也有供應晚餐時段囉,不過建議前往前都要先訂位,因為生意真的很好,現場要等很久。午餐吃完下午還可以去中興新村走走晃晃,吃吃更多的草屯美食,在草屯度過一個悠閒的假日。
店家資訊
✱ 店名:武食早午餐
✱ 地址:南投縣草屯鎮民生一街62巷36號
✱ 電話:0905-818050
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