堡彪專業美式漢堡是台中五權路上相當知名的美式餐廳，餐點內容主要以各種美式漢堡為主，第一眼看到他們家，超越嘴巴上下限 size 的漢堡，讓人不知從何下口。無限暢飲的飲料、大尺寸的漢堡，配上各年代的搖滾樂，讓人能夠在此滿手滿臉油膩的嗑堡，得到全面性的滿足。
目錄
堡彪專業美式漢堡基本介紹
堡彪專業美式漢堡是我和奶油在台中的愛店，從他還在民族路時，就透過吃貨夫婦介紹拜訪，如今只要想吃大餐，或者招待朋友，總會先想到堡彪。
而在前幾年，他們搬到五權路現在的店面，不僅更加寬大舒適，也不用再爬樓梯了。店面上方的大型帆布廣告常常會換，總有一些好笑的內容，所以也算是蠻顯眼的。
堡彪店面本身有著兩大個落地窗，從窗外就可以看到整個店家，我們經常會在假日下午來訪，但店家因為沒有限制用餐時間，加上飲料無限續杯，幾乎整個時段都挺多人的。
其實堡彪美式漢堡在我們網站初期，大概一年前的時候就曾介紹過，但當時還不太成熟，現在想要再次介紹一下。不過內容略有不同，有興趣的朋友可以在延伸閱讀連結過去看看喔。
門口有一張大張的菜單，可以先在這裡參考參考，入內的話也有中文和英文的菜單，基本上整體的風格相當美式。
堡彪專業美式漢堡環境介紹
內用桌的部分堡彪算是蠻寬鬆的，我們這天是一開門就到，而且是個平日中午，剛到時還沒坐滿，但大概半小時後，一下就都是人了。
除了一般的座位區，堡彪還有高腳的長桌區，對外的那區相當特別，有幾張腳踏車座位，讓人可以一邊吃一邊消除心中的罪惡感，之類的。
醬料的部分，堡彪漢堡基礎的就是番茄醬、黃芥末和 tabasco 辣醬，然後店家還有附塑膠手套給顧客使用，這點我覺得很棒，可以不怕髒手的狂嗑猛嗑。
堡彪專業美式漢堡體驗餐點介紹
奶油蒜香蘑菇牛肉堡+太陽蛋
首先要介紹的是堡彪漢堡的牛肉堡囉！配上則是我和奶油最愛的蒜香蘑菇口味，我個人還有加上一顆太陽蛋，如果不吃生的也有荷包蛋可選擇。
而整體堡彪的漢堡相當的大，我以前也會嘗試著用「漢堡」的方式吃，但每次嘴巴都張得太大差點下巴脫臼，現在都是分組件慢慢吃。
拍攝到一半的時候，太陽蛋不小心破了，還被奶油臭罵一頓，說「弄成這樣怎麼拍啊！」。堡彪的漢堡排是具有滿滿肉汁的類型，厚度也相當足夠，配上半熟的蛋黃互相融合，吃起來相當過癮。
而麵包的部分我覺得最近吃起來，感覺和以前不太一樣，麵包本身帶有一點甜味，就算不搭配單吃麵包，或者沾點太陽蛋吃，就有很豐富的味道。但這次吃起來，總覺得漢堡排似乎小小的縮水了，不確定是不是我感覺錯了。
然後重點介紹一下蒜香奶油的部分，雖然拍照當下也不知道為什麼要擺出這個手勢，但口味上相當讚，濃濃的奶油蒜味，加上蘑菇的鮮，本身就具有極強的威力！
但是蒜香蘑菇很看個人，如果不愛蕈菇風味的人，應該是完全難以下嚥，但愛吃的人可別錯過了。
而除了漢堡之外，不需要加點都會附贈一份薯塊，帶皮的薯塊也很不錯，外面稍稍的脆度，配上裡面鬆軟的馬鈴薯，就是正常好吃的薯塊喔。
奶油蒜香蘑菇巨雞堡
再來要介紹的是人妻奶油點的奶油蒜香蘑菇巨雞堡（這什麼繞口令），基本上和我的差別，就只有那塊肉，從漢堡排變成一塊炸雞。
整體來說，巨雞堡第一口入口的衝擊感是很強的，酥脆的外皮搭配上奶油蒜香，雙重的強烈的滋味，相當帶感。但缺點也很明顯，油炸的炸雞本身比較容易膩口，配上奶油的話吃到後面有點難受，感覺配上肉醬可能會好一點，也會比較濕潤。
其實以前堡彪還有賣烤雞堡，但在去年某個時間，不知道為什麼烤雞就不見了，比起炸雞烤雞會更多汁一點，也不會過於油膩，可能烤雞比較難保持品質，同時快速出餐吧。
洋蔥圈
這次我們單點部分，只加點了堡彪的洋蔥圈，他們家的洋蔥圈是裡面吃的到洋蔥本人的類型，脆脆的外皮配上裡面洋蔥甜甜的香味，一整個很涮嘴。
如果怕油膩的話，洋蔥圈還有附贈蜂蜜芥末醬，讓整體的口味保持舒適。
免費續杯飲品（冰美式、無糖綠）
再來要介紹一下堡彪的飲料，在堡彪用餐可以很舒服的一大原因，首先在於他們不限制用餐時間，同時飲料可以續杯，相當不錯。而可以點的飲料包含可樂、雪碧、零卡可樂、紅茶、無糖綠、美式咖啡等，可以自由選擇。
而最近我愛上了他們家的冰美式，以免費附贈的咖啡來說我覺得品質很不錯，酸味和香氣也很足，吃漢堡配冰美式特別讚。
堡彪專業美式漢堡菜單
堡彪的漢堡類型相當多元，除了我們介紹的牛肉堡、巨雞堡以外，其他也有熱狗堡、鱈魚堡甚至雙打可以選擇，另外想要加料也可以自由加價購，除了基本的培根、荷包蛋、太陽蛋以外，也可以漢堡排一層加一層，想吃幾片就吃幾片，在堡彪相比於要拍好看的照片，更多的是可以爽爽的吃堡。
堡彪專業美式漢堡店家資訊與總評
堡彪專業美式漢堡不得說，我和奶油多少有點粉絲濾鏡（而且店內都放搖滾樂真的太爽了），但是口味上絕對也是掛保證的，厚實的漢堡排搭配新鮮的生菜、番茄，加上個頭不小的漢堡以及無限暢飲的飲料，是一個可以好好享受漢堡的地方。
