首頁 好會x吃彰化美食員林美食 番薯市八寶圓仔冰|員林必吃燒麻糬、八寶冰,味道純粹的傳統點心

番薯市八寶圓仔冰|員林必吃燒麻糬、八寶冰,味道純粹的傳統點心

by 人夫麥茶
番薯市八寶圓仔冰

番薯市八寶圓仔冰是員林相當傳統且歷史悠久的冰品店,店內的招牌八寶冰和燒麻糬,不管在傳統的口味還是氛圍都拉到了極致。不會過甜的八寶冰清爽消暑,八寶料恰如其分,讓人不會感到突兀,而簡單卻罪惡的燒麻糬,雖然如同一顆熱量炸彈,但帶來的滿足感,卻也是爆炸級,每一口的甜糯,都讓人難以自拔。

目錄

番薯市八寶圓仔冰基本介紹

員林的番薯市八寶圓仔冰應該是小有名氣,雖然我和奶油是臨時拜訪,但一到了店家我就馬上發現,過去就曾經在 Youtube 上看了許多人介紹,也讓我特別的期待。

從另外一個角度拍一下八寶圓仔冰,就會發現店家的位置感覺有點像市場,果然這類型的老店,都會在很早開發的地區。

番薯市八寶圓仔冰環境介紹

番薯市八寶圓仔湯的店內空間也相當可愛且傳統,這天我們是週一下午去的,都沒什麼人,整個很舒適。

然後門口就是店家的攤位,當時我在門口一點完餐,店家就瞬間開始動作,看這出餐的動作和速度,我猜熱門時段一定超多人。

而門口那鍋打開以後我整個超興奮,居然是一大鍋的燒麻糬啊!以前在基隆長大的時候,很常吃一個攤車阿伯的燒麻糬,離開基隆以後就再也沒吃過,整個超懷念。

不過這裡的燒麻糬有兩種口味,分別是花生和芝麻,但不用擔心,可以選擇綜合,兩種口味各一個,什麼選擇障礙根本不存在!我全都要!(奶油:也太爽(´・_・`))

店家的座位區就相對簡單一些,但那天我們可能心情特別 Chill,人也沒有到很多,所以整個用餐過程還是覺得很輕鬆愉快,但如果人多又擠的話,社恐人士應該會有點無法。

番薯市八寶圓仔冰體驗餐點介紹

八寶圓仔冰

首先既然店家是番薯市八寶圓仔冰,當然要先來介紹一下八寶冰,首先在冰糖水的平衡,我覺得相當不錯,不會因為過甜而最後難以吃下。

而裡面八寶的料也很扎實,根據我自己吃出來的有綠豆、紅豆、薏仁、小湯圓、脆圓、地瓜、鳳梨,其中我覺得小湯圓蠻好吃的,只是這類澱粉為主的,冰太久可能會發硬,這點要多注意。

燒麻糬

再來就是我期待已久的燒麻糬啦,口味上和我記憶中的燒麻糬差不多,軟糯的麻糬配上甜甜的花生粉、芝麻粉,雖然是非常簡單的組合,但這組合實在太強了。

但燒麻糬要好吃,也算是一種直球對決,麻糬本身相當重要,番薯市的燒麻糬口感上雖然很 Q,但不會因為太黏而很難咀嚼,入口先是粉的味道,但越咀嚼麻糬本的味道就會釋放出來,那澱粉帶出的甜味,讓人特別滿足。

番薯市八寶圓仔冰菜單

價格部分八寶冰一碗為35元,燒麻糬也是35元,飲料的菜單部份我們這次沒能拍攝到,如果有想要點飲料,就依現場價格和內容為主囉。而價格感覺上我們是住在台中,這樣的內容卻只要35元,對我們來說算是相當便宜,但如果是在地價格,可能就有些偏高一點吧。

番薯市八寶圓仔冰店家資訊與總評

這次在番薯市八寶圓仔冰體驗的感覺相當不錯,我個人覺得在這裡吃的就是一個單純的味道,八寶冰我覺得平衡不錯,但口味上包含糖水和料的部分都沒有特別突出。而燒麻糬則比較深得我心,除了有部分情懷加成以外,他們家的燒麻糬也是真的不錯,除了熱量爆表的缺點,以及主觀的喜好,都是一個不會讓人失望的好點心。

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