人夫麥茶
彰化員林鐵路旁的 Subi coffee&bakery，是一間由老宅改建具有特殊氛圍的咖啡廳。房子旁邊斗大的「天恩醫院」，以及整個房子的造型與空間，都展現了過去到現在的風貌。餐點部分 Subi 的甜點和糕點選擇相當多樣化，並且整個造型都很可愛，是一間相當能放鬆且環境舒適的老宅咖啡店。
目錄
- Subi coffee&bakery 基本介紹
- Subi coffee&bakery 環境介紹
- Subi coffee&bakery 體驗餐點介紹
- Subi coffee&bakery 菜單
- Subi coffee&bakery 店家資訊與總評
Subi coffee&bakery 基本介紹
那天和爸媽出門探險後，在回家的路上決定找一間咖啡廳坐坐，於是就查到了這間評分還不錯的 Subi coffee&bakery。
而到了現場以後我們整個嚇一跳，因為就在不大的巷子內，居然塞了滿滿的速可達機車啊！
原來那天剛好在辦車聚，但 I 人如我們沒好意思拍那個盛況，看了一下外面寫著的「天恩醫院」後，就準備進咖啡廳了。
門口的部分很有那種文青咖啡廳的印象，特別是門口的鹿角蕨，蕨對不可少。
Subi coffee&bakery 環境介紹
那可能因為車聚的關係，裡面的人也是超級多，然後一樓的座位區說實話我覺得偏窄，都是小小一桌。
特別是那天人超多，更是顯得一樓空間的壓迫感。不過平常時刻或許不會這麼擠，但畢竟我們是萍水相逢，這部分就不是很確定。
但也因為有車聚的關係，那天 Subi 的櫃台附近有 DJ 在用黑膠放音樂。
我們候位時偷偷觀察了一下，看他現場挑黑膠替換，也是挺 chill 的。然後那兩台配色很像紅白機的設備，從外觀就好吸引我啊。
那關於 subi 咖啡自身的部分，我個人超喜歡他們的點心櫃，擺放的很可愛。
最好笑的是除了實體之外，還有蛋糕和布丁的照片，這一點也太好笑。
店家的裝潢感也挺不錯的，我覺得主題性和平衡感很優秀，不會過度強調或張揚，但又舒適合理的搭配，是一間蠻能放鬆的環境。
那後來我們那天是坐二樓，樓梯間小小的，稍微要注意一下腳步。
不過我蠻喜歡貼在轉角的這句標語「一生二人三餐四季」，年輕的時候都會更喜歡張揚的文字，現在反倒喜歡這種淡淡的感覺。
那比起一樓來說，我更喜歡二樓的空間。除了桌與桌之間更加寬闊之外，也因為有窗戶更加明亮。
然後旁邊有一區也是有一個櫥櫃，不確定那邊是什麼。
可能是他們過去舊的設備，也可能是有特殊活動時才會使用吧，這部分要 I 人詢問，恕我拒絕。
那給想要拍照的朋友建議一下，這個窗戶旁的窗光挺不錯的。
前面有說到當天剛好在辦車聚，最後我們只敢在二樓偷拍幾張。
感覺上大概就是這樣吧，滿滿的速可達。而且我們拍的時候已經結束在解散了，剛到的時候，那車量與人量更加驚人。
Subi coffee&bakery 體驗餐點介紹
香蕉磅蛋糕
餐點部分第一個要介紹的是 Subi coffee&bakery 的香蕉磅蛋糕。
口味方面香蕉的香氣很不錯，每一口都有濃郁的香蕉香。
然後磅蛋糕還有另外配鮮奶油，可以讓口味更加清爽，口味上也很搭配。
可麗露
自從知道可麗露這個甜點後，最近幾乎發現店家有賣的話，都會點來吃吃看。
那他們家的可麗露外皮很脆很成功，並且香氣也還不錯，同時配上些微的酒香。
裡面的口感也是經典狀態，稍稍的黏性但不是黏牙的那種，而是軟軟黏黏。
第一次吃可麗露，有一種「好怪！嗯，再吃一口」的感覺。雖然現在還是這樣，但有感覺慢慢能體會可麗露的魅力了。
巧克力達克瓦茲
Subi 的巧克力達克瓦茲是我第一次吃這個甜點，所以我可能有點無法分辨是好是壞，就根據我對他的口味分析介紹一下。
首先口感上外皮的蛋白餅殼很酥，一種酥脆的空心感。
內餡巧克力意外的還挺甜的，整個糖度很高，我覺得很適合配一些無糖的飲品一起吃。
檸檬氣泡美式
飲料部分其實那天選擇剩好少，可能因為車聚的關係吧，只剩大多是氣泡飲，於是我就點了檸檬氣泡美式。
有趣的是，美式咖啡的部份是另外裝，然後再自己倒下去，也算是儀式感滿滿。
口味上主要是檸檬氣泡的香氣，尾韻才會出現一些咖啡的苦香氣。
不過也因為氣泡水的關係，喝起來會更加清爽。
蜂蜜檸檬氣泡
蜂蜜檸檬氣泡的話也是走清爽風，然後畢竟是加蜂蜜口味上會更香甜。
Subi coffee&bakery 菜單
subi 的菜單部分，飲料基本都是咖啡為主，然後也有單品也有美式、拿鐵之類的，選擇還是蠻多的。
不過咖啡以外的選擇相對少一些。
甜點的部分 Subi 菜單上主要是參考，上面也有寫主要是以一樓的展示櫃為主。
Subi coffee&bakery 店家資訊與總評
這次雖然來到 Subi coffee&bakery 純屬意外，但意外地體驗也還不錯，特別是二樓的空間相當寬敞，也挺能讓人放鬆。
餐點部分我覺得甜點的選擇蠻多樣化的，可以滿足不同的需求。不過整體表現我認為算中規中矩，口味內容較為直觀一些。
