人夫麥茶
靠近大湖酒莊與農會的阿英小吃，是一間以客家主食為主軸，並且下午也有開門的在地小店。口味上有發揮客家菜的特色，不僅有著相對重鹹重油的風格，香氣方面也會有不錯表現。但內用環境確實相對家常，如果很在意用餐氣氛的朋友，建議外帶會更好。
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阿英小吃基本介紹
那天我們在大湖闖蕩時，因為抵達時間相對晚，已經過了午餐的關係，因此不少店家都進入了休息階段。
為此我們必須找一間下午也有開的店，而這也是我們之所以拜訪阿英小吃的原因之一。
同時阿英小吃的所在位置，又相當靠近大湖酒莊和大湖農會，也是我們那天很重要的行程之一。
所以後來我們並沒有先去大湖市區，而是選擇將車停在大湖酒莊以後，就走一小段路到阿英小吃用餐。
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那整體感覺上，其實就是相當在地的小吃店，並且餐點風格也是非常在地的客家菜。
而我和人妻奶油又都喜歡客家菜，那種又油又重鹹的口味。因此雖然我們是隨機找店，但在拜訪之前還是挺期待的。
阿英小吃環境介紹
再來環境部分，阿英小吃整體非常家常，裡面就是兩到三桌的桌子，然後幾乎可以等於是店家的客廳，各種生活軌跡都在可視範圍內。
然後當天我們用餐時，前面就坐著店家的一家老小。甚至還有一張嬰兒搖床，裡面就躺著一個小嬰兒啊。我個人會希望邊界感再多一些，用餐上會更加自在。
不過環境家常這點還勉強可以接受，較為難受的是店家常會有人抽菸，即使站在門口附近，依然會導致店內瀰漫著一股煙味。
阿英小吃體驗餐點介紹
再來關於阿英小吃的餐點介紹，首先在各方面的口味來說，確實有著不少的客家特色。
所以口味上會較鹹較油，但同時又會有不錯的香氣。但當然重口味就會是個雙面刃，我和人妻奶油是相當喜歡，但如果吃較清淡的人，就可能要考慮一下囉。
客家湯圓
再來餐點介紹方面，首先客家湯圓，是相當傳統的紅白小湯圓類型。
湯頭方面相當香，有油蔥酥、芹菜等，讓香氣有多層變化。同時湯底本身的油脂感也不錯，喝起來又油又香。
湯圓口感不會很難咬，整體吃起來軟軟的，並且飽足感相當強。
我覺得在 CP 值上還是挺不錯的，胃口小的人應該吃一碗就會飽到不行。
炒粄條
再來炒粄條的部分，吃起來也挺不錯的，並且也有著相對強的鹹香氣。
口味上主要是鹹香，但其中又帶有一點巧妙的酸味，讓粄條吃起來不會很膩。並且如果有吃到高麗菜的話，還會有一個脆甜的清爽味道。
香氣上油蔥酥和湯圓一樣，存在感依然相當強。調味雖然簡單，但口味上還是算挺不錯的。
豬頭肉
最後小菜部分，我們只點了經典的豬頭肉來吃，也就是有各種豬頭部位的拼盤。第一個感覺是分量很足，肉量相當滿。
口味上就是正常好吃的滷菜，只是因為豬頭肉的部位較多，所以多少會有些腥味。建議可以配點薑絲，將腥味壓掉。
阿英小吃菜單
阿影小吃的菜單內容，主軸上是各類的客家主食。除了我們點的板條和湯圓之外，也有許多不同的米食和麵食。
那比較主要的配菜內容，除了我們點的豬頭肉之外，就是相當經典的客家小炒。
阿英小吃店家資訊與總評
這次體驗阿英小吃，我認為餐點上沒有太大問題，口味上相當樸實，同時又都有發揮出客家料理的特點，相當符合我們重口味的喜好。
但環境上我覺得有些差強人意，用餐上過於家常，並且缺乏邊界感，所以在意用餐感受的朋友，可能可以考慮看看要不要外帶。
