人夫麥茶
靠近東協廣場的進來涼冬瓜茶，最為吸引人目光的，正是保留了多年的手寫紅色招牌，彷彿穿越了無數時光，讓老台中的樣貌留存下來。而在這越來越熱的天氣，不論是居住多年的老台中人，還是最近入住的新住民們，都能在這燥熱的時期，在此得到一絲絲的清甜解放。
目錄
進來涼冬瓜茶基本介紹
靠近中區台中火車站綠川附近的進來涼冬瓜茶，雖然店家的大小並不大，但招牌部分相當搶眼，紅色且手寫感強烈的招牌，都讓人可以馬上感受到傳統的氣息。
而我最初會注意到進來涼，最主要也是看到網上有人分享，那招牌一下就吸引了我。而到了現場只能說感受更加震撼，畢竟那一帶附近幾乎都已經是東南亞語系的招牌了。
當天在我們前去店家時，也可以直觀感覺到進來涼很受當地人的喜愛，不管是在當地工作的老台中人，還是新住民朋友，都是以熟客的感覺拜訪店家，相當有趣。
進來涼冬瓜茶環境介紹
進來涼冬瓜茶主要是以外帶為主，因此並沒有內用的空間。而櫃檯和販賣的區域也很簡單，就是一個冰櫃，當點完餐後店家就會打開裝冬瓜茶，流程相當簡單快速。
而在服務方面，店家也算是相當熱情，就在購買的數十秒鐘，就與我們聊了幾句，例如說有沒有喝過啊，然後介紹說他們的冬瓜茶，都是自己熬煮而成。
雖然對於我這個社恐 I 人來說，和陌生人尬聊很耗社交能量，但店家的熱情我還是感受到了！
進來涼冬瓜茶體驗餐點介紹
冬瓜茶
介紹完店家的整體感覺，再來自然要進入冬瓜茶的介紹囉。首先入口的感覺，我覺得還算不錯，並不會過於甜膩，口味也算蠻自然的。
不過口味變化上，我認為算是相對簡單，就是一股基礎的甜味支撐著。同時入口之後雖然不多，但還是會有一種喉嚨卡卡的感覺，算是一點小小的缺點吧。
整體而言，我認為進來涼的冬瓜茶，是以傳統的簡單樸素感為主，加上與傳統冬瓜磚比相對不甜的狀況，也更加適合現代人嘗試，而有著自己獨立的市場吧。
進來涼冬瓜茶菜單
進來涼冬瓜茶基本上，就只有販賣冬瓜茶。販賣的形式則分為兩種，分別是杯裝和瓶裝，這部分就可以看個人需求，進行選擇囉。
進來涼冬瓜茶店家資訊與總評
具有強烈老店色彩的進來涼冬瓜茶，我覺得更像是在地人習慣性的店家，讓該區域的居民，可以快速且簡單的獲得一杯清涼飲品。
而冬瓜茶的內容表現，我個人認為店家更傾向簡單與樸實，口味上變化度不會太高，但甜度也不會過高，算是一款接受度偏高的單純飲料選擇。
