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貳食尋夢所|台中北區高分早午餐,蒜香骰子牛以濃郁煙燻味道為主

by 人夫麥茶
貳食尋夢所

台中北區英才路上的貳食尋夢所,在外觀上相當低調,不管是招牌還是大門,都有一種隱藏感。而餐點口味上,我個人最喜歡的,是他們家具有濃厚煙燻味道的骰子牛,搭配上蒜片之後,就會有豐富的香氣變化。不過煙燻味就相當看個人喜好,但如果不愛煙燻感,也可以吃吃看別的餐盤看看。

目錄

貳食尋夢所基本介紹

我和人妻奶油搬到台中以前,對於台中的一大印象,就是這裡的早午餐特別多。結果我們搬來之後,反而蠻少去吃早午餐。

於是拜訪貳食尋夢所那天,就是我們突然心血來潮,想要找一間早午餐吃。而關於貳食的第一印象就是,店家不太好找啊!

難找的原因除了招牌不明顯之外,店家門口也相當低調。特別是深色的木頭門,還有我們抵達時完全遮擋的窗簾,都讓店家相對隱密。

所以如果要去拜訪貳食的朋友,快抵達時就要多多注意,或者也可以認一下隔壁的藍色招牌,感覺更加顯眼一點。

貳食尋夢所環境介紹

內用環境方面,貳食尋夢所分有一樓和二樓。一樓部分相對小一些,畢竟有一個主要的櫃檯區,所以空間感我覺得稍微小一些。

特別是一進門口的兩桌,讓整個空間被壓縮不少的感覺。

不過裝潢方面還是很不錯,整體白色與木質色的裝潢,加上大片的窗光,視覺上還是 OK。

而我們這次拜訪時是坐二樓,二樓相比起來裝潢較少,但整體空間較大。我在想可能是因為二樓需要讓貓咪送餐機跑,所以有設計一整條的空道。

那天我們拜訪貳食的時候,是一個平日白天,不過當下還是幾乎都客滿,看得出來店家很受歡迎。因此假日或熱門時段拜訪,先訂位應該會更好。

然後那天我們剛好被安排坐在貳食二樓的最裡面,不過這一排三個圓桌,其實也是有點尷尬,因為彼此的距離有點近,最後我都在聽隔壁在聊什麼。

整體來說,我覺得部分座位安排的有點過近,多少少了一點吃早午餐的悠哉感。不過我是很少吃啦,或許早午餐就是吃這種感覺?

貳食尋夢所體驗餐點介紹

舒肥蒜香骰子牛x 美國choice

這次我們拜訪貳食尋夢所,主要就是體驗他們家的餐盤系列,並點了舒肥蒜香骰子牛x 美國 choice

然後整個餐盤的內容,除了主要的那盤之外,其他還會附一杯飲料和一杯優格。而其中麵包、飲料和優格,都還可以有額外的選擇。

再來關於餐盤上的內容,首先當然要說蒜香骰子牛啦!

在口味上我和人妻奶油都相當喜歡,特別是主要的那股煙燻焦香,香氣超足。而牛肉的味道,則會在咀嚼後慢慢出現。

然後蒜香的部分,主要是由蒜片提供,搭配骰子牛一起吃,增添香氣變化。

整體來說,他們家的骰子牛,最主要的特點就是濃郁的煙燻味道。不過也因此,口味喜好上有點因人而異,如果不愛那個煙燻感,可能會不太愛。

再來關於沙拉部分,水果的比例高這點還不錯。地瓜的話我還蠻喜歡的,很像是我愛吃的《瓜瓜園》地瓜,口味上香甜但不膩,很不錯。

麵包的部分,這次人妻奶油有換了 QQ 甜甜圈,其實就是類似於小米甜甜圈。口感上會更有嚼勁,特別是稍微冷掉之後,嚼感會變得更強烈。

然後附餐的話,人妻奶油有換成奶酪。內容上除了奶酪本人,上面還有鮮奶油

鮮奶油部分相當輕盈,也會增添不少奶香,算是有加分到。不過鮮奶油的空氣感,會隨著時間而塌掉。

因此如果不介意甜鹹混合的話,建議可以上桌後,先吃一下奶酪。

風味方面主要是焦糖,甜香配上奶香,我個人蠻喜歡的。

香料爐烤雞 x卜蜂聯名款

再來要介紹的香料爐烤雞 x卜蜂聯名款,是我這次點的主餐內容。

基本盤部分都相同,沙拉、地瓜、炒蛋,而麵包我則是選擇法式吐司

那首先關於香料雞的部分,我個人覺得是相當好想像,就是小 X 坊義式香料的味道,算是經典的配合吧。

法式麵包的話,店家還會另外附上一小壺蜂蜜

淋上去之後雖然整體會更偏甜,但並不會到膩口,因為是蜂蜜甜感,一股甜蜜蜜的感覺。

再來副餐部分,我是選擇原本的優格

口味上說實話,有點像稍微淡一些的 AB 某某牌,就當作是配著吃即可。

最後打卡送的雞塊,就是雞塊。

貳食尋夢所菜單

貳食尋夢所主要是以線上菜單為主,內容上除了餐盤系列,還有一些燉飯、義大利麵可以選擇。

菜單連結部分附在下方,有興趣的朋友可以點過去參考看看喔。

貳食尋夢所線上菜單連結

貳食尋夢所店家資訊與總評

整體來說,我覺得貳食尋夢所就是一間經典的早午餐,主餐價格上是 300-400 元左右,然後以餐盤系列為主,更多是吃一個氣氛和餐盤拍照。

口味上我覺得相對中庸,我個人最喜歡骰子牛。內用環境上,我個人會更傾向坐二樓,整體具有相對寬敞的呼吸感。

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