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荏苒咖啡|嘉義公園附近的老宅咖啡廳,氣氛感拉滿的寧靜角落

by 人夫麥茶
荏苒咖啡

以時光荏苒為名的荏苒咖啡,是一間獨棟老宅改裝營業的咖啡廳。裝潢方面利用了灰色水泥牆、深色木傢俱,搭配上大面窗戶的自然光,讓荏苒營造出特殊的時間質感。如果來到了嘉義公園附近,想要找一個地方坐坐,喝個咖啡吃甜點,那氣氛感拉滿的荏苒,就是一個相當優質的寧靜選擇。

目錄

荏苒咖啡基本介紹

這天我們之所以會走進荏苒咖啡,是因為我們前一個行程,恰好就在嘉義公園裡走走。在那裏看看嘉義神社、溜溜滑梯之後,就想找個地方喝咖啡,於是就這樣看上了,在嘉義公園旁的荏苒咖啡。

而店家整個真的超隱密,從側邊看基本上就和旁邊的民宅沒兩樣,我們當天順著公園街往山下走,到了門口才發現荏苒咖啡的位置,所以其實蠻容易就會錯過,必須要多多注意。

荏苒咖啡外邊比較明顯的,可能是這個寫著荏苒的小白旗,不過旗子本身也真的很小一張,如果要特地找店家,需要多多張大眼睛才行。

荏苒咖啡環境介紹

當天我和人妻奶油從門口走入店家的瞬間,就被店家的氛圍給深深吸引,不管是店家的裝潢還是選用的餐桌椅風格,都塑造出一種特殊的氣質

內部裝潢的部分,荏苒的牆面設計主要是水泥牆為主,灰色調的狀態下,整間店相比於刷白的狀態,帶有更加深邃的時間感。但在其他部分又搭配上光亮且大片的窗戶,讓自然太陽光有效的消除陰暗,整體設計真的很不錯。

然後上圖門口的「荏苒」兩字,從側面才發現,原來是往外突出拼成的,相當特別,而這項小小的細心之處還非常多。店家面積不算非常大,但卻可以一直挖掘有趣的小角落,不管是拍照還是安靜的欣賞,都會很舒服。

除了灰白色的水泥牆面,另一個讓荏苒帶出氛圍感的,就是各種深色的木頭傢俱,除了照片中的甜點櫃之外,其他包含窗框、大門、桌面也都是一樣,利用木質的溫度和穩定,讓拜訪的客人可以很快地放鬆。

然後店家居然在甜點櫃中放滿了肉桂捲,深色櫃子和深色的肉桂捲,根本就是完美的配合啊!

荏苒咖啡的用餐區域相對寬鬆,雖然有兩層樓,但總共可能也才6-7桌。不過我們這次的家族旅遊,在六個人的情況下,坐到了二樓要脫鞋的包廂,並且封閉環境也讓我們,能夠更輕鬆的在此聊天。

在包廂內有一個透明的拉門,加上旁邊就是大片面對嘉義公園的窗戶,整個 chill 感拉滿,都讓我們那天有著優質的體驗。

然後荏苒咖啡附贈的免費開水,裡面相當特別是放有薄荷,所以喝起來會帶有一絲薄荷香氣,和常規的檸檬水有很大差別。

這次我們在荏苒咖啡留下深刻印象,除了店家整體的氣質相當獨特之外,也和我們這次是家庭旅行有很大關係。

時光荏苒,過去的時間無數,未來也在不斷追趕,而現在所經歷的每分、每秒,都會成為,唯一還可以碰到的現實吧。

荏苒咖啡體驗餐點介紹

冰美式咖啡

這次雖然我們有六個人,但飲料部分實在不好意思每個人喝一口,所以就只有介紹我喝的冰美式咖啡囉。

荏苒的咖啡口味方面主要是偏酸,但並不會過於酸澀,而是一種相當順口的狀態,是大多數人都能接受的程度。

其他飲料方面,根據其他家人的反饋,以茶類為主的茶香都蠻明顯的,而咖啡的話主要是以溫潤為主,基本上沒有特別的雷點,同時氛圍感拉滿的咖啡廳。

糖蜜肉桂捲

除了飲料之外,我們這次在荏苒咖啡,點了好幾份的甜點來吃,而第一個要介紹的,就是在甜點櫃就被打到的糖蜜肉桂捲啦!然後除了肉桂捲本身就很吸引人之外,店家還特地用竹籃送上來,一整個儀式感拉滿。

肉桂捲在口味方面也相當不錯,適當的肉桂香氣,搭配上相對扎實的麵包體,較突出的口味,特別適合搭配沒有加糖的飲料。

生乳酪蛋糕

荏苒的生乳酪蛋糕,不是只有蛋糕本身,還可以另外選擇淋醬。這次我們是選擇檸檬淋醬,其他根據季節和現場差異,好像還會有野莓、水蜜桃、無花果、綠葡萄等,口味選擇依現場為主。

不過看起來淋醬都是酸底,主要是透過酸酸的口味,將乳酪蛋糕本身的膩感消除。而乳酪蛋糕本身較為常見且單純,但配上淋醬以後,確實讓味道有更多的變化。

季節水果戚風蛋糕

這次三種甜點中,我個人印象最深刻的,就屬這個季節水果戚風蛋糕,不管是上面的鮮奶油,還是戚風蛋糕本身,都非常的輕盈,完美展示了戚風蛋糕該有的樣子,配上新鮮水果的甜,讓人產生一種無負擔的食感。

而除了最主要的綠葡萄,其實旁邊也有附多種水果,前面那片無花果特別搶眼,不過我個人沒吃到就是。

荏苒咖啡菜單

荏苒咖啡的菜單內容,除了飲品和甜點之外,其實也有提供餐點,包含套餐、小點心等鹹食。如果有需要了解細節,我們在這邊有準備店家的線上菜單,有需要的話都可以點過去參考看看喔。

荏苒咖啡線上菜單連結

荏苒咖啡店家資訊與總評

我認為荏苒咖啡最大的優勢,就在於他們所打造的環境,具有不愧他們名字的氛圍,很能讓進入的人快速放鬆。而餐點部分大多數都不錯,雖然沒有到頂級的表現,但都是中上等級,在這裡可以很好和朋友家人們聊聊天,度過悠閒的時間

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