台中北屯一點利市場的舞陽點心鋪,是市場內小有名氣,並且經常需要排隊的知名點心攤,特別是高人氣的高麗菜包,很常需要等待現點現做。而整體表現,舞陽的麵皮有著高水準表現,不僅口感優秀,也能吃到豐富的麵粉香,並藉此讓所有口味,都會有一個基本的下限。
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舞陽點心鋪基本介紹
台中北屯一點利市場中,具有相當多間排隊的名店,而其中如果是以小點心為主的知名店家,就不能不說到舞陽點心鋪。
那天我們去的時候,舞陽點心鋪也已經是大排長龍,其中最受歡迎的似乎是高麗菜包,要買的話幾乎都要等待,之後再去拿。
其他還有許多不同的口味選擇,並且相對好買一些,但是情況還是常常會有賣完的時候,如果想速買速走,可能真的只能憑運氣了。
不過其實只要不太晚,店家都會現場不斷製作。
而且會是現點現煎,時間上剛剛好的話,可能可以拿到剛出爐的也不一定喔。
然後順便在此說一下,其實目前舞陽點心鋪除了一點利之外,在逢甲夜市附近也有一個店面。
因此如果是西屯的朋友,沒辦法跑到一點利這麼遠,也可以考慮看看去逢甲店購買喔。
然後在等待期間,也可以先去裝個辣椒,就在面對店家右手邊,分別有特製辣椒和金泉甜辣醬兩種。
可以吃辣的朋友,建議不要錯過特製辣醬,不僅香辣好吃,和他們家的麵皮更是天作之合啊!
舞陽點心鋪體驗餐點介紹
這次我們在舞陽點心鋪可說是大買特買,雖然沒買到超熱門的高麗菜包,但還是買了六種口味。
內容包含鮮肉包、韭菜包、紅豆包、牛奶芋頭包、黑芝麻包,還有我個人最愛吃的蔥花大餅。
那在共通點上,我覺得在基礎的麵皮表現相當出色,帶有一定的咬勁與彈性,但又相當好咬,並且有著相當豐富的麵粉香氣。
因此在優秀餅皮的支持下,不管是什麼口味,都會有一個優質的基本盤。
喜好上除了我個人具有偏好的蔥花大餅之外,我覺得韭菜包也很好吃。
韭菜的香氣搭配上餅皮的麵香,搭配起來鹹香四溢,表現相當優秀。
舞陽點心鋪菜單
舞陽點心鋪菜單內容,就在櫃檯的旁邊。口味上除了有包餡的包子類,以及三款大餅之外,其他還有豆漿、芝麻醬,可以參考看看。
那我們去的那天,還在 2024 年底,那根據店家的消息,目前 2025 年應該是有調漲 5 元。
所以價格上還是依現場為主,我們這裡就是提供品項內容介紹。
舞陽點心鋪店家資訊與總評
舞陽點心鋪的優秀之處,在於他們家的餅皮相當優秀,不管是口感還是麵粉香氣,都有著獨到的表現,也因此有著相當優秀的下限。
那口味上我覺得鹹的部分表現會更好,例如韭菜包、蔥花大餅之類的,都是我特別喜歡的選擇。甜食部分,就相對中規中矩一些。