位於北屯巷弄間的妙口臭豆腐,所在位置在北屯路240巷的福德廟旁,空間並不大,但卻是不少在地人下午的優質點心選擇。口味上臭豆腐外皮脆度恰當,但又不會刮嘴,建議可以加點香氣優秀的辣椒,讓變化更有層次。而附的豬血湯內容扎實,紅茶的香氣與甜度也很剛好,也都讓用餐體驗更加豐富。
目錄
妙口臭豆腐基本介紹
妙口臭豆腐的所在位置相當特別,主要是在一個巷弄中,整體空間也不大,但卻有透露出一種清閒感。
而如果要去妙口臭豆腐,從文心路往東方向來說,要注意直走時要往右邊的小巷,而不要跑到左邊東山路去。
然後小巷子,也就是北屯路240巷,方向上應該是單行道。所以建議如果要去的話,最好騎車會方便一些。
而如果開車的話,建議可以繼續往前走,然後到鐵路那附近,不管是過涵洞還是不過,應該都還能找到一些停車格。
再來妙口臭豆腐其實也真的就在廟旁,所以如果過去沒看到店家,而是先看到福德廟,就可以先注意一下囉。
妙口臭豆腐環境介紹
內用方面桌數大約五桌,所以人多的時候很可能會需要併桌。環境上也相對簡單,畢竟就在馬路旁,更多就是吃一個簡單的小點心。
然後店家除了臭豆腐,有一個比較特別點,還有許多滷味可以點,甚至還有滷肉飯。如果有興趣的話,可以點了一起吃。
其他部分還有免費的附湯和紅茶,也可以自由的取用。
然後附湯的料給超多啊!感覺除了主要的豬血,還有許多其他小的配料。不過一部分應該也是因為,我們那天比較早去,所以才還有這麼多料吧。
不過湯和紅茶如果是外帶,店家就有點簡單的限制,這一點可以稍微注意一下喔。
妙口臭豆腐體驗餐點介紹
臭豆腐
妙口臭豆腐一份是五塊,然後自然也有搭配上台式泡菜。
口味上我認為豆香不算太明顯,不過外皮的脆度還蠻不錯的,剛剛好的脆同時也不會刮嘴。
然後我會建議可以加辣,他們家的辣椒很不錯,具有不錯的香氣,辣感也不會很強烈,但可以增加不少變化。
泡菜我認為是中規中矩,更多就是簡單搭配一下,解解膩。
臭味的話,吃的時候其實不是很明顯,但吃完之後嘴巴還是微微的可以感覺到,那一股臭香臭香的味道。
免費豬血湯
妙口臭豆腐的免費豬血湯,整個內容物非常豐富,除了豬血之外,還有許多包含大腸、隔間肉之類的部位。
用料上真的非常扎實,我個人猜測很可能是加入了許多滷味的邊角料,讓湯變得更加豐富。
不過那天我們下午五點就去了,所以料還很多,晚一點不確定會不會就只剩湯了。
然後就是湯本身其實沒什麼味道,就當搭配即可。
紅茶
再來妙口臭豆腐的紅茶,意外的相當不錯。整體喝起來是有香氣的類型,甜度也很恰當,也不會有明顯澀味。
妙口臭豆腐菜單
妙口臭豆腐一份的價格是 60 元,其他還有不同的滷味和滷肉飯。價格上都還算 OK,並沒有說特別高或特別低。
妙口臭豆腐店家資訊與總評
妙口臭豆腐整體來說,我覺得算是 OK 的程度。口味上或許沒有到特別驚豔,但也有一定的內容,當作下午茶點心吃還是很不錯。
環境的話就相對一般,但附湯的用料和紅茶倒是很不錯,而可以讓用餐的整體豐富度有所上升。