人夫麥茶
大湖在地開超過 60 年的元成冰菓室，是一間專賣各類冰品、甜湯與飲品的老店。而作為草莓的產地，每當草莓季來臨時，就可以吃到塞滿滿草莓的草莓布丁牛奶冰。口味上整體相當甜，但同時草莓和冰的酸度又可以進行中和，因此雖然吃起來衝擊感強烈，但不至於覺得膩，特別推薦給愛吃甜的螞蟻人嘗試。
目錄
元成冰菓室基本介紹
在台灣許多小型鄉鎮中，幾乎都會有一兩間，那種開了非常久的在地冰菓室。例如我們之前介紹過，在鹽水有西瓜檸檬的銀鋒冰果室，就是代表之一。
而這次我們在大湖碰到的元成冰菓室，感覺也正是那種在地開超久的冰菓室。不過第一眼看到的感覺，覺得招牌不算太舊，甚至旁邊還有夾娃娃機啊，整個很混合。
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不過如果走近仔細觀察的話，就會慢慢發現店家的歷史遺跡。例如元成冰菓室舊的招牌，就有被完整保留下來。
再來關於元成冰菓室的餐點選擇，我只能說如果我們不是想好要來吃草莓冰，一定會有超嚴重的選擇障礙啊！因為不管是飲品還是冰品，都有超多的選項。
元成冰菓室環境介紹
然後內用環境方面，元成冰菓室加上騎樓的位置，差不多有5-6桌。
比較特別的是，裡面的椅子是透明的。
然後那邊比較有趣的插曲在於，就在我們吃冰的時候，恰好有一隻橘貓，霸氣的走過來。
特別是那個眼神，超霸氣的。
結果就直直的走進店裡，然後坐下來陪吃，也太可愛了吧！
元成冰菓室體驗餐點介紹
草莓布丁牛奶冰
再來關於元成冰菓室的餐點體驗，那天我們主要是吃草莓布丁牛奶冰。
那關於草莓冰的部分，雖然大湖是產地，但一樣會受到季節的限制，只有在草莓季附近才有。其他季節限定的還有芒果冰和香蕉冰。
那首先針對草莓冰的第一印象，就是草莓的數量超級多的啊！
因此雖然一碗要 200 元，但我覺得不算太貴，因為不管是草莓的數量還是品質都相當高。
而草莓的味道相當不錯，不僅香氣相當足夠，酸甜的滋味也很好吃。其他關於冰的調味平衡，我認為算是強烈的甜配上強烈的酸。
甜的部分主要是煉乳配糖漿，甜度相當的高，而酸味的來源除了草莓之外，冰的味道有點像是可爾必思的感覺，也提供了一定的酸味。
然後料的部分除了草莓和布丁，其他主要是小小顆，類似脆圓的東西。搭配上相比於較軟的草莓和布丁來說，算是蠻重要的口感來源。
最後關於布丁的話，我認為他在裡面較為突出，並且和整體的調味較為不搭，而有一種相對分離的感覺囉。不過布丁就是點綴用的吧，顏色還是很漂亮。
整體來說，元成冰菓室的草莓布丁牛奶，走的是一種吃超爽、超甜的爆擊路線。每一口都會有超強烈的酸甜滋味。並且因為酸度也高，而不太會膩，還很上頭。
不過還是不可忽視，這是一碗超甜的冰，所以當天吃完之後，就開始有點糖暈。如果在控糖的朋友，就要注意囉。
元成冰菓室菜單
元成冰菓室的菜單相當大張，具有非常多的冰品甜湯和飲料選擇。
冰品方面大多是牛奶底為主，然後還有一些薑汁豆花、燒仙草等為冬天準備的甜湯。
然後飲料方面選擇也很多，除了各種茶飲之外，也有許多果汁牛奶。
元成冰菓室店家資訊與總評
這次拜訪元成冰菓室，我認為草莓布丁牛奶冰還是相當值得，不管是草莓的量，還是又甜又爽的體驗，對我來說都很不錯。
不過甜度確實是挺高的，我建議兩個人吃一碗會更好。當然如果是可以接受高糖度了螞蟻人，自己吃也是 OK 啦。
